ANDRE OPSKRIFTER
-
Reys lyn brød fra Star Wars: The Force Awakens
Det var egentligt opskriften på flæskesvær fra Futurama, som jeg ville har arbejdet videre med i dag. Men brødskabet i nørdhulen er næsten tomt, og siden så mange danskere er gået helt amok i at hamstre både brød og gær, så tænkte jeg i stedet at jeg ville prøve at give mig i kast med…
-
chili dogs og løgringe inspireret af Sonic the Hedgehog
Om præcis en uge har Sonic the Hedgehog endelig premiere i Danmark. Det er en film der har ladet vente på sig, for siden den første trailer til filmen landede 30. april sidste år, har den været udsat for massiv kritik fra fans af SEGA-karakteren verden over. Da den udskældte trailer landede var premieren ellers…
-
Flæskepandekager fra det lille hus på prærien
I drømmer slet ikke om hvor lang tid jeg nogle gange kan bruge på at beslutte hvilke treat jeg skal trylle frem i køkkenet. Fiktionen virker som en uudtømmelig kilde til inspiration, og det kan nogle gange være lidt svært at zoome ind på den næste treat der skal tages under kærlig behandling. Derfor er…
-
Onigiri fra Pokémon
I dag har jeg en treat klar til jer, som har været vist i stort set alle anime. Hvis jeg er ærlig, så ved jeg faktisk næsten ikke hvilken anime jeg IKKE har set dagens treat i, og det er højst sandsynligt fordi det er sådan en populær ret i Japan. Dagens treat er nemlig…
-
Hálfa smør fra Ísafold
Jeg ville lyve hvis jeg sagde at det ikke har været utroligt hårdt, sådan at udvikle historiske opskrifter, lave mængde beregninger af opskrifterne og handle ind til en mindre hær for at kunne kokkerere hver dag i en uge, over åben ild i et lille interimistiske udekøkken placeret i museets smedje. Det var især hårdt,…
-
Svampetærte fra Sverresborg
Min vegetariske skytsengel Fëra har endnu engang hvisket mig lidt i øret, og guidet mig trygt og sikkert frem gennem den vegetariske jungle til en ny og velsmagende grøntsagsbaseret treat. Sidst inspirerede Fëra mig til at kreere den fortryllende traffalanske bagte kartoffel, og man kan trygt sige at hun tager sit arbejde som min vegetariske …
-
Papas pramdragergryde fra Ternet Ninja
I anledningen af at Anders Matthesens film Ternet Ninja endelig er udkommet på Blu-ray, har jeg inviteret selveste onkel Stewart med i køkkenet, for at kreere en treat fra den fantastiske bog som filmen er baseret på. Det har bestemt ikke været nemt at udvikle en opskrift til Ternet Ninja, og dagens treat har klart…
-
hummus fra You Don’t Mess With The Zohan
I dag skal vi en tur til det mellemøstlige køkken, jeg har nemlig bikset en omgang cremet og ekstra lækker hummus sammen til jer. Den her hummus er ikke helt som alle de andre, den er nemlig spicet op med et sødt og uimodståeligt ovnbagt hvidløg. Ja den er faktisk så uimodståelig at den Israelske…
-
Frittatas til Galentines day
I sider sikkert og undre jer over hvad “Galentines Day” er for en størrelse, især hvis I aldrig har set tv-serien “Parks and Recreation”. Det var nemlig helt tilbage i 2010 i sæson 2 af denne serie, at man kunne støde på hovedpersonene Leslie Knopes selvindførte helligdag med frittatas og mimosaer for første gang. Dagen…
