ALLE TREATSNE

  • The Swanson bbq kalkunlår fra Parks and Rec

    The Swanson bbq kalkunlår fra Parks and Rec

    Hvis der er noget Ron Swanson fra Parks & Rec er fan af så er det KØD – eller endnu bedre kød, med mere kød på. Blandt hans livretter finder man derfor ting som turf & turf, rejer i baconsvøb eller en nummer 2 fra Paunch burger. Ron har endda fået opkaldt Pawnee delikatessen “The…

    Læs mere

  • Cream Puffs fra Mashle: Magic and Muscles

    Cream Puffs fra Mashle: Magic and Muscles

    Harry Potter møder One Punch Man, der er nogenlunde sådan jeg ville beskrive animeserien Mashle: Magic and Muscles – og ja det er både lige så rablende vanvittigt og hylende morsomt som det lyder. Seriens hovedperson heder Mash Burnedead, en teenager der gang på gang viser, at man ikke behøver andet end rå muskelkræfter for…

    Læs mere

  • Sea King penne gorgonzola fra One Piece

    Sea King penne gorgonzola fra One Piece

    Den her ultra-cremede sea king penne gorgonzola er intet mindre end vaskeægte comfort food fra The Grand Line. Det er en specialitet fra Boa Hancocks domæne Amazon Lily, som blev serveret for Luffy kort inden han drog afsted mod Impel Down fængslet for at befri Ace. Jeg har seriøst været misundelig på Luffy lige siden…

    Læs mere

  • Oyakodon fra Campfire Cooking in Another World

    Oyakodon fra Campfire Cooking in Another World

    Oyakodon er rigtig japansk comfort food, bestående af en stor skål dampende varme ris toppet med dashi simrede løg og kyllingestykker, svøbt i et tæppe af fløjlsbløde æg. Det er en virkelig skøn og billig japansk hverdagsret, du kan lave med ganske få ingredienser. Det er også en ret du virkelig hurtigt kan bikse sammen,…

    Læs mere

  • Pære omelet fra romerriget

    Pære omelet fra romerriget

    Patina de piris er en sød, omelet lignende dessert fra antikkens Rom. Opskriften stammer oprindeligt fra Apicius’ kogebog “De Re Coquinaria” og laves ved at blande kogte pærer med krydderier, honning, garum og æg, som bages i en slags dyb tallerken kaldet en patina. Romerne var uden tvivl vilde med garum, og i dag lyder…

    Læs mere

  • Krebinetter fra Restaurant to Another World

    Krebinetter fra Restaurant to Another World

    I episode 2 bliver de her krebinetter serveret sammen med fintsnittet spidskål, frisk citron og en sauce, jeg synes mest minder om den japanske tonkatsu sauce, som dagens ret på resutaurant Nekoya. Det her er treat jeg simpelthen bare var nødt til at kaste mig over, for krebinetter har altid været en af mine absolutte…

    Læs mere

Kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *