Forfatter: Trine

  • Nami’s tun steaks fra One Piece

    Nami’s tun steaks fra One Piece

    Nami’s tun steaks fra One Piece er en af de retter, der ærligt talt ser latterligt nem og lækker ud når hun laver den i episode 784, men det er faktisk en af de retter jeg har haft sværest ved a tage mig sammen til at prøve i virkeligheden. Jeg har aldrig været den store…

  • Maj’s Fødselsdags pandekager fra Ursiderne

    Maj’s Fødselsdags pandekager fra Ursiderne

    Det har lige været pandekagedagen, og i år var der ekstra mange gode grunde til at bage en ordentlig stak pandekager.  For ikke nok med at jeg lige har genfundet mit kæreste arvestykke, kogebogen “Nutidsmad og husførelse” fra 1950 (en bog der huser opskriften på Chris’ farfar Sigurds legendariske pandekager) har jeg også lige læst…

  • Dødbringende Svenske Semlor fra 1736

    Dødbringende Svenske Semlor fra 1736

    Historien fortæller at det kan være livsfarligt at spise semlor, så du må hellere læse med, inden du kommer galt af sted under fastelavnsbolle sæsonen. Fastelavnsbollen er selvfølgelig en dejlig spise, men jeg synes den får kamp til stregen fra vores svenske naboers semlor. Det er et stykke bagværk man næsten ikke kan andet end…

  • Maj’s jule småkager fra Ursiderne

    Maj’s jule småkager fra Ursiderne

    Det er et nyt år, og tid til at tage hul på en ny bog i Spektrum Cookalong serien. Jeg er nu nået til Ursiderne, seriens tredje bind hvor man møder en ny hovedrolle i form af Nasrin. En pige mærket af tab, ensomhed, vrede og alt det der følger med, når man vokser op…

  • Peberkager fra Geminiderne

    Peberkager fra Geminiderne

    Da jeg spurgte på Instagram, hvilken treat jeg skulle genoptage Spektrum Cookalong med, havde de fleste lige så svært ved at vælge som mig. Nanna Foss stemte dog på at fortsætte hvor vi slap i Geminiderne, nemlig med peberkagerne fra kapitel 52 – og som bøgernes forfatter, tænker jeg hun får den udslagsgivende stemmer. Peberkagerne…

  • Shogayaki fra Campfire Cooking in Another World

    Shogayaki fra Campfire Cooking in Another World

    Kosmosvennernes stegte spidskål løb for nyligt med titlen som Danmarks nye livret, skulle jeg dog pege på en ny livrets kandidat, så ville det helt sikkert være den shogayaki Mukuoda laver i afsnit 1 af animeen Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Jeg kendte faktisk ikke retten, før jeg så den i…

  • Den Hvide Heks’ flødedrik – varm hvid chokolade fra Narnia

    Den Hvide Heks’ flødedrik – varm hvid chokolade fra Narnia

    Den her kop med varm hvid chokolade, er så sød og silkeagtig, at man næsten forstår, hvorfor Edmund lod sig friste af Den Hvide Heks i Løven, heksen og garderobeskabet. Heldigvis kan du nyde en kop af den her opskrift helt uden hekseri, for her er det eneste magiske de lette noter af hvid chokolade,…

  • Elvis sandwich inspireret af Lilo og Stitch

    Elvis sandwich inspireret af Lilo og Stitch

    Den her peanutbutter, banan og bacon sandwich er ikke bare hovedretten til min Disney Date menu inspireret af Lilo & Stitch, den er også The King of Rock, Elvis yndlings sandwich. Hvis der er noget Lilo elsker (ud over Stitch selvfølgelig), så er det Elvis, og fisken Pudge selvfølgelig. Udover Lilos kærlighed, har Elvis og…

  • Vandmelons is inspireret af Lilo og Stitch

    Vandmelons is inspireret af Lilo og Stitch

    Hvis du er til en iskold, forfriskende og sensommer snack, er den her vandmelons granité is inspireret af Lilo & Stitch helt sikkert noget for dig. Den er det næste element du finder på min Disney Date menu inspireret af filmen, og er en fin lille hyldest til de røde snow cones Lilo køber til…