Sommer

  • Søbekål med flæsk fra vikingetiden

    Søbekål med flæsk fra vikingetiden

    Trællebrød er ikke den eneste vikingeopskrift jeg blev inspireret til at lave af digtet Rigs vandring, for i digtet besøger guden Heimdal jo faktisk hele tre forskellige vikingefamilier: en trælle familie, en bonde familie og en jarls familie. Sidst var det opskriften på trællenes brød jeg delte, og i dag vil jeg dele opskriften på…

  • Wookie cookies med pistacieis inspireret af star wars

    Wookie cookies med pistacieis inspireret af star wars

    Vidste du at is både er det ultimative medie der binder galaksen sammen, og den perfekte måde at køle af i sommervarmen på? Derfor er det naturligvis bedst at huske at holde fryseren godt fyldt med is hele sommeren, for så er du klar til at invitere både padawans, Jedi-riddere og Sith-fyrster forbi til en…

  • Pølsemad inspireret af Leoniderne

    Pølsemad inspireret af Leoniderne

    Den sjette treat man støder på i Leoniderne er den pølsemad Emilie sætter til livs efter hendes skænderi med Noah. I bogen præciseres det ikke hvilken pølse der er Emilie spiser, men det er vist klart at det ikke er nogen særlig opløftende oplevelse da den bliver indtaget oven på en skive knastørt rugbrød Denne…

  • The God of Mischief – en Loki cocktail

    The God of Mischief – en Loki cocktail

    Vil du hører en fan teori? Efter Loki stjal Tesseracten i Avengers: Endgame, så slog han et smut forbi mit køkken for at stå model til en guddommelig ny cocktail inspireret af hans luksuriøse Asgardianske rober – om teorien holder stik, ja det må man jo se i det sprit nye afsnit af serien Loki…

  • Bubble tea inspireret af Leoniderne

    Bubble tea inspireret af Leoniderne

    Den fjerde treat man støder på i Leoniderne er teknisk set tyggegummi. Det viste sig dog at være stort set umuligt at skaffe de nødvendige ingredienser til at lave mit eget tyggegummi fra bunden. Derfor er jeg gået lidt mere kreativt til værks, og har i stedet lavet en omgang hjemmelavet bubble tea med boba…

  • Majsbrød med fedtegrever fra det lille hus på prærien

    Majsbrød med fedtegrever fra det lille hus på prærien

    I vinterferien udnyttede jeg den tunge hvide dyne af sne der havde lagt sig i mine have, til at lave sne karameller fra bogen Det lille hus i den store skov af Laura Ingalls Wilder (det kan du læse om lige her). Det var en treat jeg længe har haft lyst til at prøve, så…

  • Regnbue sushi inspireret af Leoniderne

    Regnbue sushi inspireret af Leoniderne

    Den tredje treat man støder på i Leoniderne er Albans fødselsdags sushi. Denne opskrift er dog ikke bare en opskrift på Albans sushiruller, men en opskrift på de ultimative regnbue sushi ruller hvor alle farverne i regnbuespektret er repræsenteret. Opskriften herunder er derfor på en farvestrålende regnbue sushi rulle der er proppet til bristepunktet med…

  • Kiwi lagkage inspireret af Leoniderne

    Kiwi lagkage inspireret af Leoniderne

    Den anden treat man støder på i Leoniderne er en lagkage fra Albans fødselsdagsfest Det ville måske have været helt klassisk med en lagkage bestående af creme, syltetøj, flødeskum og bær, og det var højst sandsynligt også sådan en mor Sandra tryllede frem i bogen. Helt klassisk er min udgave dog ikke, opskriften herunder er…

  • Chokoladeis inspireret af Leoniderne

    Chokoladeis inspireret af Leoniderne

    Den første treat man støder på i Leoniderne, er den chokoladeis Alban vinder af Emilie i et væddemål. Emilie og Alban løber dog kort efter ind i nogle problemer, så det ender desværre med at der ikke er nogen der rent faktisk får spist den chokoladeis Alban havde vundet. Nu skal Alban dog ikke længere…