Sommer

  • Arepas con queso fra Encanto

    Arepas con queso fra Encanto

    Serverer du snacks til en Disney Date inspireret af Encanto, bør du overveje at lave et fad med disse arepas con queso. Det er en snack man ser en del til i filmen, og en som er utrolig populær i Sydamerika hvor man har spist de små sprøde og fyldte majskager i århundreder. Om disse…

  • Rødbede burger Inspireret af geminiderne

    Rødbede burger Inspireret af geminiderne

    Den anden treat jeg har lavet fra Geminiderne, er denne skønne australske rødbede burger inspireret af det lille indblik i Pi’s minder fra hendes tid i Australien fra kapitel 2. Min inspireret er fundet i Australiens national burger, en sag der meget passende kaldes “the burger with a lot”, da den serveres med både salat,…

  • Hjemmelavet cola inspireret af geminiderne

    Hjemmelavet cola inspireret af geminiderne

    Den første treat man støder på i Geminiderne er et par iskolde colaer. I kapitel 1 prøver Pi og hendes bror Noah nemlig at håndterer den traumatiske hændelse de oplevede i slutningen af bog 1, hvilket de bl.a. gør ved at drikke et par kolde dåse colaer. Det her er naturligvis ikke en reel Coca-Cola klon,…

  • Sommerlige whisky cocktail inspireret af Leoniderne

    Sommerlige whisky cocktail inspireret af Leoniderne

    Den fjortende, og sidste, treat fra Leoniderne bliver denne frugtige og sommerlige whisky cocktail inspireret af kapitel 49. Jeg er dog ikke den store whisky drikker, derfor har jeg kombineret et glas whisky med appelsin, tranebær og ingefær, for at lave en whisky cocktail som på én gang hylder whiskyens naturlige smagsprofil, samtidig med at…

  • hjemmelavet makrel i tomat inspireret af leoniderne

    hjemmelavet makrel i tomat inspireret af leoniderne

    Den ellevte treat man støder på i Leoniderne er den tomme dåse makrel i tomat Spektrum gruppen ser hjemme hos Astrofyskieren Karl. Det ville uden tvivl være synd at kalde den her scenen med makreldåsen for den mest appetitlige scene i bogen, og hvis man har prøvet at fiske en glemt madkasse op af en skoletaske…

  • Smag på trenden – Prøv de hotte quesa birria tacos fra Mexico

    Smag på trenden – Prøv de hotte quesa birria tacos fra Mexico

    Indimellem sker det at man kan finde nye og spændende ideer til opskrifter direkte fra sit Facebook, Instagram, YouTube eller TikTok feed. Er der tale om virale madtrends, så må jeg dog indrømme at jeg ofte forholder mig rimeligt skeptisk til dem. For desværre har mange virale madtrends det til fælles, at der ikke altid…

  • Vanilje kage fra Minecraft

    Vanilje kage fra Minecraft

    Kan man virkelig lave en kage af 3 spande mælk, 2 bunker sukker, 1 æg og 3 neg med hvede? Spiller du Minecraft så er svaret ja, for med de ingredienser kan man bygge den kvadratiske kage som kan spises i spillet. Men bare fordi denne kombination af ingredienser kan producerer en fin kage i…

  • Friskost fra vikingetiden

    Friskost fra vikingetiden

    Jeg har tidligere delt opskrifter inspireret af Heimdals besøg hos både en trællefamilie og bondefamilie, og endda også en lammegryde inspireret af hans besøg hos en jarls familie. I digtet beskrives det nemlig at familien servere fladbrød for Heimdal, og selvom der ikke står noget om hvad disse fladbrød er blevet spist med, så løb…

  • Søbekål med flæsk fra vikingetiden

    Søbekål med flæsk fra vikingetiden

    Trællebrød er ikke den eneste vikingeopskrift jeg blev inspireret til at lave af digtet Rigs vandring, for i digtet besøger guden Heimdal jo faktisk hele tre forskellige vikingefamilier: en trælle familie, en bonde familie og en jarls familie. Sidst var det opskriften på trællenes brød jeg delte, og i dag vil jeg dele opskriften på…