Sommer

  • Galakse lemonade fra Leoniderne

    Galakse lemonade fra Leoniderne

    Jeg håber I er klar til at skåle i endnu en festlig drink, i dag skal vi nemlig fortsætte optakten til årets Fantasy Festival. Sidst fik I opskriften på den farverige regnbuesaft fra Skyriel, og vi bliver i det farverige hjørne lidt endnu. For i dag byder jeg på en drink inspireret af bogen Leoniderne, den første…

  • Regnbue cocktail fra Skyriel

    Regnbue cocktail fra Skyriel

    I al for lang tid så det ud som om at Fantasy Festivalen ville blive endnu et af Covid-19’s mange ofre.  Heldigvis er Festivalen, som Narnias noble hersker Aslan, vendt tilbage fra de døde og genopstår til september i et nyt og spændende online format. Den nye online Festival kommer helt sikkert til at blive et…

  • Den ultimative iskaffe

    Den ultimative iskaffe

    Nogen mennesker er tedrikkere , andre er kaffedrikkere. Selv har jeg aldrig velvilligt har sat en kop kaffe til livs, så jeg hører bestemt til i kategorien tedrikkere.  Eller det gjorde jeg i hvert fald indtil for omkring to uger siden, da den famøse dalgona kaffe tog verden med storm. Det startede egentligt bare som et…

  • Dr. Jekylls transformerende lavendel lemonade

    Dr. Jekylls transformerende lavendel lemonade

    I dag får I opskriften på endnu en af de treats, der grundet interviewet i familiejournalen blev udskudt. For det kommer vel næppe som nogen overraskelse, at det egentligt var tanken at dagens treat skulle deles med jer til Halloween.  Det er dog ikke første gang jeg kaster mig ud i at lave en drink…

  • Flokes helbredende kyllingesuppe

    Flokes helbredende kyllingesuppe

    Kan I huske scenen i tv-serien “Vikings” hvor Ragnar Lothbrok, dødeligt såret af Jarlens pile, hastes til Flokes hjem i skoven for at søge tilflugt og komme til hægterne igen? Floke er nemlig udover at være en eminent bådbygger, også en mand der har et tæt forhold til de nordiske guder. Om det dog er…

  • Twin Peaks kirsebærtærte

    Twin Peaks kirsebærtærte

    Dagens treat er en, som blandt andet Sally og mange andre, har efterspurgt, og siden butikkerne lige nu bugner af de lækreste, små røde og søde kirsebær, kan jeg endelig besvarer jeres bønner. I dag hiver jeg nemlig jeres smagsløg med tilbage til en af 90’ernes største cult tv-serier, David Lynch’s “Twin Peaks”. I serien…

  • Mynte iste inspireret af Aladdin

    Mynte iste inspireret af Aladdin

    Er I også lige ved at smelte væk her i sommervarmen?  I så fald, så er denne mynte iste lige noget for jer. Dagens treat er inspireret af den mynte te Agrabahs kløgtigste gadedreng intetanende servere for den forklædte prinsesse Jasmin, i den nye Disney film Aladdin. Det er dog lige en kende for varmt…

  • Vegetarisk bagt kartoffel med græsk og elvisk flair

    Vegetarisk bagt kartoffel med græsk og elvisk flair

    Her i nørd hulen er Mr. Nerd og jeg i gang med lidt af et eksperiment. Vi prøver nemlig at skære lidt ned for vores kødforbrug, og er derfor begyndt at spise flere vegetariske retter i hverdagene. Det vegetariske køkken er dog ikke et jeg har bevæget mig så meget inden for, derfor bliver der…

  • Fru Bævers syltetøjs roulade

    Fru Bævers syltetøjs roulade

    For noget tid siden spurgte jeg jer inde på Instagram, om I havde nogle ønsker til kommende treats. En af dem der svarede var Julie M. Day som efterspurgte “something sweet”. Sådan en bøn kan jeg naturligvis ikke ignorerer, og derfor bliver dagens treat en roulade – naturligvis dedikeret til Julies søde tand. Så Julie,…