-
Mai’s jule småkager fra Ursiderne
Det er et nyt år, og tid til at tage hul på en ny bog i Spektrum Cookalong serien. Jeg er nu nået til Ursiderne, seriens tredje bind hvor man møder en ny hovedrolle i form af Nasrin. En pige mærket af tab, ensomhed, vrede og alt det der følger med, når man vokser op…
-
Peberkager fra Geminiderne
Da jeg spurgte på Instagram, hvilken treat jeg skulle genoptage Spektrum Cookalong med, havde de fleste lige så svært ved at vælge som mig. Nanna Foss stemte dog på at fortsætte hvor vi slap i Geminiderne, nemlig med peberkagerne fra kapitel 52 – og som bøgernes forfatter, tænker jeg hun får den udslagsgivende stemmer. Peberkagerne…
-
Rabarber rosiner fra 1941
Har du nogensinde hørt om rabarber rosiner? Nej, det havde jeg heller ikke, før jeg faldt over en opskrift fra 1941. Under 2. verdenskrig var mange varer rationerede, eller helt umulige at få fat i. Rosiner kunne f.eks. være ret svære at skaffe, men når kriser banker på og tingene strammer til, har folk det…
-
Hjemmelavet leverpostej inspireret af Geminiderne
Den syttende treat man støder på i Geminiderne er varm leverpostej, den sidste af Pi’s mest hadede juleretter jeg kaster mig ud i at fortolke, inden jeg læser videre i bogen. Jeg er egentligt selv ret glad for leverpostej, når den ellers serveres kold. Men med varm leverpostej derimod har jeg det mere ligesom Pi. Konsistensen…
-
Klementin vandbakkelser inspireret af Lyriderne
Da Nanna Foss spurgte mig, om jeg havde lyst til at lave noget lækkert for at fejre udgivelsen af Lyriderne, var svaret selvfølgelig JA! Jeg har jo af gode grunde ikke haft mulighed for at læse bogen endnu, eftersom den først udkom den 31. januar, Men jeg har fået et par hints fra Nanna om…
-
Frugtflæsk inspireret af Geminiderne
Den sekstende treat fra Geminiderne er frugtflæsk, og det her er faktisk nok den første treat jeg har lavet, som jeg ikke selv kommer til at spise. Min krop tåler simpelthen ikke alt det sukker – selv en vingummi kan give mig migræne, så frugtflæsk er helt sikkert et no-go for mig – men jeg…
-
Æbleskiver inspireret af Geminiderne
Den femtende treat fra Geminiderne er æbleskiver, det perfekte tilbehør til min opskrift på æblegløgg – og nok min all-time yndlings julesnack. Den her opskrift har været i min familie i rigtig mange år, og spørger du mig, så er det lige præcis sådan her en rigtig æbleskive skal være. Sprøde og luftige som en…
-
Æblegløgg inspireret af Geminiderne
Den fjortende treat fra bogen Geminiderne er gløgg, en jule treat som hverken Pi eller jeg er særligt begejstret for. I hvert fald ikke hvis der er tale om den traditionelle gløgg bestående af varm rødvin med rosiner og mandler – som jeg ærligt talt også synes er noget af det værste man kan bikse…
-
Cream Puffs fra Mashle: Magic and Muscles
Harry Potter møder One Punch Man, der er nogenlunde sådan jeg ville beskrive animeserien Mashle: Magic and Muscles – og ja det er både lige så rablende vanvittigt og hylende morsomt som det lyder. Seriens hovedperson heder Mash Burnedead, en teenager der gang på gang viser, at man ikke behøver andet end rå muskelkræfter for…
