-
Syltede blomster fra 1600-tallet
Jeg er uden tvivl en langt større fan af efterårssæsonen, end jeg er af sommersæsonen. Men jeg må dog indrømme, at jeg kommer til at savne de mange sommerblomster i haven. Noget tyder på at Robert May fra 1600-tallets England havde det på samme måde, for i sin kogebog The Acomplish Cook fra 1685 beskriver…
-
Chokolade trifli inspireret af Skatteplaneten
Var det noget med en chokolade trifli til dessert? Dessert serveres der naturligvis også ved min Disney date inspireret af Skatteplaneten, og inspirationen hertil fandt jeg i den kage som B.E.N. serverer til sidst i filmen. Men da der jo tidligere var donuts på menuen, synes jeg at en stor lagkage til dessert virkede lidt…
-
Madam Rosmertas magiske ingefærøl
September markerer den første officielle efterårsmåned, så nu er det sådan for alvor blevet helt legitimt at sidde indenfor under et tæppe mens man kigger på de dalende efterårsblade, læser en god bog og får varmen mens man nyder en af efterårets lune drikke. Man kan selvfølgelig gå klassisk til værks med en kop dampende…
-
Felix Felicis fra Harry Potter og halvblodsprinsen
Så nåede vi til vejs ende i optakten til årets Fantasy Festivalen, en rejse der har budt på hele 7 skønne fantasy cock- og mocktails. Jeg har naturligvis gemt den bedste til sidst, og der er faktisk med god grund. For hvis I skal deltage i Boris Hansens fantasyquiz på fredag, så kunne det meget…
-
Magiske chokolade eclairs inspireret af Harry Potter
Alle Potteheads ved at det I morgen er Harry Potters fødselsdag, det skal selvfølgelig fejres og her på siden betyder det naturligvis at jeg har udtænkt en ny og spændende opskrift til jer. Jeg har tidligere både fejret dagen ved at lave Hagrids chkolade kage og en sommerlig ingefærøl, men i år fejres dagen ved at lave…
-
Fru Kanins krydrede hot cross buns
På fredag er det store bededag, og det betyder at vi snart skal til at hygge os med varme hveder hjemme i stuerne… eller gør det? I år foreslår jeg nemlig at vi at vi bytter hvederne ud med deres søde, klistrede og krydrede britisk søsterboller hot cross buns. Egentligt er hot cross buns jo…
-
Jammie Dodgers fra Doctor Who
Bloggen har for nyligt rundet hele 600 følgere inde på Instagram. Det lyder måske ikke af så meget, men for en forholdsvis lille nørdet nicheblogger som mig, så er det altså en stor milepæl at passere. Derfor skal der lyde et stort tak til alle jer, som troligt følger med i mine små tosserier i…
-
Shamrock scones med cheddar og spinat
I Danmark har vi allerede taget højtider som Halloween og Valentinsdag til os, men hvis I spørger mig så er tiden nu også inde til at vi inviterer Saint Patricks Day ind i varmen. Saint Patricks Day falder den 17. marts, og selvom det egentligt er den irske nationaldag, så fejres dagen verden over af…
-
Reys lyn brød fra Star Wars: The Force Awakens
Det var egentligt opskriften på flæskesvær fra Futurama, som jeg ville har arbejdet videre med i dag. Men brødskabet i nørdhulen er næsten tomt, og siden så mange danskere er gået helt amok i at hamstre både brød og gær, så tænkte jeg i stedet at jeg ville prøve at give mig i kast med…
