Kategori: Tilbehør
-
Smag på Columbia – 4 Encanto inspirerede opskrifter
Er du klar til at tage på en magisk date med en Disney film? Uanset om du har små børn, store børn, skal være alene sammen med din partner eller er single, så er der bare noget særligt over en Disney filmaften. For det er som om at Disney filmaftener bare er lidt mere magiske […]
-
Albans grove gulerodsbrud – en perfekt eftermiddags snack
Har du fundet dit tidskompas frem, og er du klar til at få mere stjernestøv i køkkenet, så vi kan bekæmpe horror vacui med alt lige fra sushi til lagkage? Har du fulgt med på instagram, så ved du at jeg har holdt en lille blog pause, en pause som jeg indrømmer endte med at varer […]
-
Smag på trenden – Prøv de hotte quesa birria tacos fra Mexico
Indimellem sker det at man kan finde nye og spændende ideer til opskrifter direkte fra sit Facebook, Instagram, YouTube eller TikTok feed. Er der tale om virale madtrends, så må jeg dog indrømme at jeg ofte forholder mig rimeligt skeptisk til dem. For desværre har mange virale madtrends det til fælles, at der ikke altid […]
-
Trællebrød – en brødopskrift fra vikingetiden
Jeg er ikke bleg for en god udfordrende køkken quest, men den her treat, den tager altså prisen som den mest udfordrende quest til dato – men andet kunne man vel heller ikke forvente, af en treat der stammer fra et digt der har over 700 år på bagen. I dag dykker jeg nemlig ned […]
-
Emilies nybagte rugbrød med surdej og wienersalat
Hvis du skal spise en efter-skole-eftermiddags snack, hvad ville du så spise? Er det måske nødder, frugt eller Cheez Dippers? Hvis du hedder Emilie, og er hovedpersonen i bogen Leoniderne, så er det noget så simpelt som en pølsemad på en skive ristet rugbrød. Det er i hvert fald hvad man kan læse i kapitel […]
-
Majsbrød med fedtegrever fra det lille hus på prærien
I vinterferien udnyttede jeg den tunge hvide dyne af sne der havde lagt sig i mine have, til at lave sne karameller fra bogen Det lille hus i den store skov af Laura Ingalls Wilder (det kan du læse om lige her). Det var en treat jeg længe har haft lyst til at prøve, så […]
-
Bagt macaroni med 5 oste – Hank’s cheese sensation fra Californication
Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen: “Jeg elsker simpelthen, når jeg modtager forslag til treats fra mine læseres yndlings fandoms!” Som du ved så gemmer jeg alle forslag, for selvfølgelig vil jeg kaste mig over dem lige så snart jeg har tid til dem. Den tid har jeg heldigvis fået […]
-
Hvidløgs edderkop med marinara sauce – en DØD god halloween opskrift
Her i Nørdhulen elsker vi Halloween, og oktober måned plejer gerne at stå på græskarudskæring, små (u)hyggelige køkken projekter, halloween film i laaaaange baner og ikke mindst et brag af en halloween fest i slutningen af måneden. Sådan foregår det dog ikke helt i år, for ud over stadig at være mættet af vores dejlige […]
-
Marinettes rødbedesuppe fra Miraculous: Ladybug og Cat Noir på eventyr
Jeg elsker simpelthen, når I tager jer tid til at sende mig gode forslag til treats fra jeres yndlings fandoms. Jeg gemmer alle jeres forslag, og selvom jeg ikke altid kan finde tid til at lave dem lige med det samme, så skal jeg nok nå til dem før eller siden. Som I ved så […]