Kategori: Kager og søde sager
-
En lækker, cremet og fyldig chokoladeis lavet i sneen
Jeg håber du er klar til at finde tidskompasset frem, for hvis du har fulgt med inde på Instagram, så ved du at vi nu skal til at rejse gennem Leoniderne sammen. Takket være en pludselig indskydelse, inspireret af en SPEKTRUM-surdej opkaldt efter Linus Jakobsen, kom jeg nemlig til at joke lidt og endte med at […]
-
En opskrift på medaljer med kaki flødecreme til Lyra
Så har jeg endnu en køkken-quest klar til jer, og denne gang tager jeg jer en tur med til Oxford. Jeg tager jer dog ikke bare med til den Oxford I allerede kender, nej i dag der går turen nemlig til intet mindre end Lyras Oxford. Sæson 2 af serien His Dark Materials er nemlig […]
-
Magiske chokolade eclairs fra Harry Potter
[REKLAME] Alle Potteheads ved at det I morgen er Harry Potters fødselsdag, det skal selvfølgelig fejres og her på siden betyder det naturligvis at jeg har udtænkt en ny og spændende opskrift til jer. Jeg har tidligere både fejret dagen ved at lave Hagrids chkolade kage og en sommerlig ingefærøl, men i år fejres dagen sammen med […]
-
Jammie Dodgers fra Doctor Who
Bloggen har for nyligt rundet hele 600 følgere inde på Instagram. Det lyder måske ikke af så meget, men for en forholdsvis lille nørdet nicheblogger som mig, så er det altså en stor milepæl at passere. Derfor skal der lyde et stort tak til alle jer, som troligt følger med i mine små tosserier i […]
-
Hjernetrøfler til zombiernes søde tand – træstammer med hvid chokolade og hindbær
Covid-19 har dette forår taget Danmark med storm! For at nedsætte smitterisikoen så meget som muligt, gik de fleste af os i flyverskjul fra midten af marts. Vi blev hjemme, så så få mennesker som muligt, og let’s face it, begyndte ret hurtigt at kede os. For hvad skal man lave, når man pludselig er […]
-
Peter Kanins gulerodskage
Påsken er nok den højtid som oftes overses her i Nørdhulen, i mange år har jeg arbejdet i påsken, så der har hverken været tid eller overskud til de store udfoldelser i påsken. Men man kan vidst roligt sige, at jeg har haft rig mulighed for at påskehygge i år. Så min mors gamle påske […]
-
Snyd alle du kender med årets bedste aprilsnar – opskrift på en spiselig kattebakke
Hvis billedet her over ikke har skræmt jer helt væk, så har I nok samme syge form for humor som jeg har (og I synes sikkert også at e.g. doughnut kakerlakker er mere genialt end klamt). Har I det, så er denne treat nok lige noget for jer, og I kan roligt læse videre. Har […]
-
Små græskartærter fra Harry Potter
Nogen gange sker det at livet helt uventet stiller benspænd op, for ellers veludførte planer. Sådan føltes det i hvert fald, da jeg blot nogle få timer efter at have lagt en tærtedej på køl, måtte hoppe på hovedet i seng med årets første sygdom. For det ikke skal være løgn, havde jeg endda også […]
-
Edgar the Bugs cremefyldte kakerlak donuts
Mange har proklameret at insekter er femtidens protein, og det er bestemt ikke unormalt at man i Asien kan støde på boder der servere fuldfede kaklerlakker. Selvom der naturligvis kan være mange goder forbundet med indtagelsen af insekter, så har jeg dog lidt svært ved at vende mig til tanken om at skulle sætte tænderne […]