ANDRE OPSKRIFTER
-
Flæskepandekager fra det lille hus på prærien
I drømmer slet ikke om hvor lang tid jeg nogle gange kan bruge på at beslutte hvilke treat jeg skal trylle frem i køkkenet. Fiktionen virker som en uudtømmelig kilde til inspiration, og det kan nogle gange være lidt svært at zoome ind på den næste treat der skal tages under kærlig behandling. Derfor er…
-
pumpkin spice affogato inspireret af Jack Skellington
Man ved ikke altid hvornår man kommer til at falde over en lækker ny opskrift, men da jeg en søndag eftermiddag så Gastrologiks lækre affogato på Instagram, vidste jeg at det her var en opskrift jeg bare måtte prøve…og helst med det samme. Jeg måtte dog tænke virkelig kreativt, for selvom det er en uhyre…
-
Pumpkin spice latte sirup – hjemmelavet kaffesirup med græskar
Jeg håber I alle er kommet godt ind i oktober måned, og nyder de fine gyldne efterårsfarver udenfor. Vi kan vidst ikke sige andet end at græskar sæsonen for alvor er over os, for stort set alle butikker bugner med græskar i alle mulige former og farver. Så det er altså nu der skal laves…
-
Onigiri fra Pokémon
I dag har jeg en treat klar til jer, som har været vist i stort set alle anime. Hvis jeg er ærlig, så ved jeg faktisk næsten ikke hvilken anime jeg IKKE har set dagens treat i, og det er højst sandsynligt fordi det er sådan en populær ret i Japan. Dagens treat er nemlig…
-
Flokes helbredende kyllingesuppe
Kan I huske scenen i tv-serien “Vikings” hvor Ragnar Lothbrok, dødeligt såret af Jarlens pile, hastes til Flokes hjem i skoven for at søge tilflugt og komme til hægterne igen? Floke er nemlig udover at være en eminent bådbygger, også en mand der har et tæt forhold til de nordiske guder. Om det dog er…
-
Hálfa smør fra Ísafold
Jeg ville lyve hvis jeg sagde at det ikke har været utroligt hårdt, sådan at udvikle historiske opskrifter, lave mængde beregninger af opskrifterne og handle ind til en mindre hær for at kunne kokkerere hver dag i en uge, over åben ild i et lille interimistiske udekøkken placeret i museets smedje. Det var især hårdt,…
-
Vegetarisk curry fra Trafallans
[Dagens treat er lavet i samarbejde med forfatteren Julie M. Day] Efter hvad der virker som en umenneskelig lang ventetid, udkommer afslutningen på Julie M. Days storslåede fantasy-serier “Grænsen til Trafallas” endelig den 22. august. Bogen har fået titlen “Den Sidste Alliance”, og jeg kan slet ikke beskrive hvor meget jeg glæder mig til at…
-
Svampetærte fra Sverresborg
Min vegetariske skytsengel Fëra har endnu engang hvisket mig lidt i øret, og guidet mig trygt og sikkert frem gennem den vegetariske jungle til en ny og velsmagende grøntsagsbaseret treat. Sidst inspirerede Fëra mig til at kreere den fortryllende traffalanske bagte kartoffel, og man kan trygt sige at hun tager sit arbejde som min vegetariske …
-
Piñata cookies inspireret af Avengers: End game
Tiden er kommet til at gå i køkkenet endnu engang, og denne gang er det en treat fra årtiets nok mest ventede film der er på menuen. Så Den Gale Titan aka Thanos har været med mig i køkkenet, for at lave et fad med nogle gyldne infinity sten inspirerede piñata cookies. Infinity stenene har…
