ANDRE OPSKRIFTER
-
Pigs in Blankets
Pigs in blankets er en ret ikonisk britisk julesnacks, der som regel dukker op på de fleste engelske juleborde. Derfor var de naturligvis selvskrevne til vores britisk inspirerede julemenu, hvor vi fik dem som en hyggelig lille snack, mens vi så Disneys juleshow på DR. Det er jo egentligt bare pølser i baconsvøb, så de…
-
Julepunch med tranebær og citrus
Den her julepunch er en dejlig cocktail, der holder hele aftenen. I 2024 havde Chris og jeg besluttet at holde os en tema juleaften – noget der efterhånden er blevet lidt af en tradition, når vi fejre jul alene. Vi elsker begge at eksperimentere med mad, så hver alene-jul vælger vi et nyt land at…
-
Fødselsdags pandekager Inspireret af geminiderne
Den tredje treat man støder på i Geminiderne er de fødselsdags pandekager, astrofysikeren Karl fortæller om i kapitel 6. Det er en sød historie og hvordan han hvert år på sin fødselsdag spiste pandekager til morgenmad sammen med sin far, selvom den naturligvis også er en smule vemodig, taget hændelserne fra slutningen af Leoniderne i betragtning. Mine…
-
Prøv de hotte quesa birria tacos fra Mexico
Indimellem sker det at man kan finde nye og spændende ideer til opskrifter direkte fra sit Facebook, Instagram, YouTube eller TikTok feed. Er der tale om virale madtrends, så må jeg dog indrømme at jeg ofte forholder mig rimeligt skeptisk til dem. For desværre har mange virale madtrends det til fælles, at der ikke altid…
-
Bagt havregrød med spiselig maling inspireret af Leoniderne
Den syvende treat man støder på i Leoniderne er den havregrød Emilies lillesøster har hygget sig med i sin Ikea højstol. I bogen er det en ganske almindelig havregrød Emilies lillesøster forsøger at spise, men det meste ender vist med at blive smurt ind i hende selv og hendes højstol. Denne trendy TikTok inspirerede opskrift…
-
Baby Yoda Cocktail – perfekt til fejringen af Star Wars dagen
Bor du sammen med en Star Wars fan? Hvis du kunne svarer ja til det spørgsmål, så bør du helt sikkert læse med her, især hvis du vil glæde dem lidt ekstra i dag. Den 4. maj hyldes nemlig verden over som den internationale Star Wars Dag, så hvis du vil score dig lidt ekstra…
-
Bubble tea inspireret af Leoniderne
Den fjerde treat man støder på i Leoniderne er teknisk set tyggegummi. Det viste sig dog at være stort set umuligt at skaffe de nødvendige ingredienser til at lave mit eget tyggegummi fra bunden. Derfor er jeg gået lidt mere kreativt til værks, og har i stedet lavet en omgang hjemmelavet bubble tea med boba…
-
Regnbue sushi inspireret af Leoniderne
Den tredje treat man støder på i Leoniderne er Albans fødselsdags sushi. Denne opskrift er dog ikke bare en opskrift på Albans sushiruller, men en opskrift på de ultimative regnbue sushi ruller hvor alle farverne i regnbuespektret er repræsenteret. Opskriften herunder er derfor på en farvestrålende regnbue sushi rulle der er proppet til bristepunktet med…
-
Hvidløgs edderkop med marinara sauce
Her i Nørdhulen elsker vi Halloween, og oktober måned plejer gerne at stå på græskarudskæring, små (u)hyggelige køkken projekter, halloween film i laaaaange baner og ikke mindst et brag af en halloween fest i slutningen af måneden. Sådan foregår det dog ikke helt i år, for ud over stadig at være mættet af vores dejlige…
