OPSKRIFTER INSPIRERET AF BØGER

  • Lammegryde fra vikingetiden

    Lammegryde fra vikingetiden

    I digtet Rigs Vandring følger man guden Heimdal, som rejser rundt i Midgård og tager på besøg hos forskellige familier . Jeg har tidligere delt opskrifter inspireret af Heimdals besøg hos både en trællefamilie og bondefamilie, og i dag er turen nået til en opskrift inspireret af Heimdals visit hos en jarls familie. I digtet…

    Læs mere

  • Bagt havregrød med spiselig maling inspireret af Leoniderne

    Bagt havregrød med spiselig maling inspireret af Leoniderne

    Den syvende treat man støder på i Leoniderne er den havregrød Emilies lillesøster har hygget sig med i sin Ikea højstol. I bogen er det en ganske almindelig havregrød Emilies lillesøster forsøger at spise, men det meste ender vist med at blive smurt ind i hende selv og hendes højstol. Denne trendy TikTok inspirerede opskrift…

    Læs mere

  • Søbekål med flæsk fra vikingetiden

    Søbekål med flæsk fra vikingetiden

    Trællebrød er ikke den eneste vikingeopskrift jeg blev inspireret til at lave af digtet Rigs vandring, for i digtet besøger guden Heimdal jo faktisk hele tre forskellige vikingefamilier: en trælle familie, en bonde familie og en jarls familie. Sidst var det opskriften på trællenes brød jeg delte, og i dag vil jeg dele opskriften på…

    Læs mere

  • Trællebrød fra vikingetiden

    Trællebrød fra vikingetiden

    I dag dykker jeg ned i vikingedigtet Rigs Vandring, en fortælling fra Nordisk mytologi som i 1300-tallet blev nedfældet som en del af Den Yngre Edda. Det der gør digtet super interessant er at det er en af de få (nogenlunde) samtidige kilder, som kan fortælle en lille smule om de forskellige forhold mennesker levede…

    Læs mere

  • Pølsemad inspireret af Leoniderne

    Pølsemad inspireret af Leoniderne

    Den sjette treat man støder på i Leoniderne er den pølsemad Emilie sætter til livs efter hendes skænderi med Noah. I bogen præciseres det ikke hvilken pølse der er Emilie spiser, men det er vist klart at det ikke er nogen særlig opløftende oplevelse da den bliver indtaget oven på en skive knastørt rugbrød Denne…

    Læs mere

  • Pølsehorn inspireret af Leoniderne

    Pølsehorn inspireret af Leoniderne

    Den femte treat man støder på i Leoniderne er de pølsehorn Linus har haft med i madpakken. Om det er Mor Sandra, eller bagenørden Alban, der har været i gang og har sørget for at Linus kunne få pølsehorn med i madpakken skal jeg ikke kunne sige. Men hvis de har været lige så bløde…

    Læs mere

  • Bubble tea inspireret af Leoniderne

    Bubble tea inspireret af Leoniderne

    Den fjerde treat man støder på i Leoniderne er teknisk set tyggegummi. Det viste sig dog at være stort set umuligt at skaffe de nødvendige ingredienser til at lave mit eget tyggegummi fra bunden. Derfor er jeg gået lidt mere kreativt til værks, og har i stedet lavet en omgang hjemmelavet bubble tea med boba…

    Læs mere

  • Majsbrød med fedtegrever fra det lille hus på prærien

    Majsbrød med fedtegrever fra det lille hus på prærien

    I vinterferien udnyttede jeg den tunge hvide dyne af sne der havde lagt sig i mine have, til at lave sne karameller fra bogen Det lille hus i den store skov af Laura Ingalls Wilder (det kan du læse om lige her). Det var en treat jeg længe har haft lyst til at prøve, så…

    Læs mere

  • Regnbue sushi inspireret af Leoniderne

    Regnbue sushi inspireret af Leoniderne

    Den tredje treat man støder på i Leoniderne er Albans fødselsdags sushi. Denne opskrift er dog ikke bare en opskrift på Albans sushiruller, men en opskrift på de ultimative regnbue sushi ruller hvor alle farverne i regnbuespektret er repræsenteret. Opskriften herunder er derfor på en farvestrålende regnbue sushi rulle der er proppet til bristepunktet med…

    Læs mere