Halloween
-
Madam Rosmertas magiske ingefærøl
September markerer den første officielle efterårsmåned, så nu er det sådan for alvor blevet helt legitimt at sidde indenfor under et tæppe mens man kigger på de dalende efterårsblade, læser en god bog og får varmen mens man nyder en af efterårets lune drikke. Man kan selvfølgelig gå klassisk til værks med en kop dampende…
-
Hvidløgs edderkop med marinara sauce – en DØD god halloween opskrift
Her i Nørdhulen elsker vi Halloween, og oktober måned plejer gerne at stå på græskarudskæring, små (u)hyggelige køkken projekter, halloween film i laaaaange baner og ikke mindst et brag af en halloween fest i slutningen af måneden. Sådan foregår det dog ikke helt i år, for ud over stadig at være mættet af vores dejlige…
-
Blodøl – direkte fra Skumleskægs hemmelige lager
Sidst fik I opskriften på den blodige zombie temple fra Louise Haibergs bogserie Død Verden, og i dag bliver vi i det dystre hjørne. Vi bevæger os nemlig fra en drink man kan finde i et zombie inficeret ødeland, til en anden drink, der indtil nu kun kunne skaffes i Helvede. For i Kenneth Bøgh…
-
Blodig Shirley Temple mocktail
Indtil videre har vi i optakten til årets online Fantasy Festival både skålet i regnbue saft fra Ovannerriget, galakse lemonade fra Leoniderne samt health- og mana potions fra klassiske videospil. I dag går vi dog mere dystert til værks, for for at få fingrene i dagens drink, må vi drage til et barskt og zombie inficeret ødeland. De fleste…
-
Hjernetrøfler til zombiernes søde tand – træstammer med hvid chokolade og hindbær
Covid-19 har dette forår taget Danmark med storm! For at nedsætte smitterisikoen så meget som muligt, gik de fleste af os i flyverskjul fra midten af marts. Vi blev hjemme, så så få mennesker som muligt, og let’s face it, begyndte ret hurtigt at kede os. For hvad skal man lave, når man pludselig er…
-
Små græskartærter fra Harry Potter
Nogen gange sker det at livet helt uventet stiller benspænd op, for ellers veludførte planer. Sådan føltes det i hvert fald, da jeg blot nogle få timer efter at have lagt en tærtedej på køl, måtte hoppe på hovedet i seng med årets første sygdom. For det ikke skal være løgn, havde jeg endda også…
-
Dr. Jekylls transformerende lavendel lemonade
I dag får i opskriften på endnu en af de treats, der grundet interviewet i familiejournalen blev udskudt. For det kommer vel næppe som nogen overraskelse, at det egentligt var tanken at dagens treat skulle deles med jer til Halloween. Det er dog ikke første gang jeg kaster mig ud i at lave en drink…
-
Edgar the Bugs cremefyldte kakerlak donuts
Mange har proklameret at insekter er femtidens protein, og det er bestemt ikke unormalt at man i Asien kan støde på boder der servere fuldfede kaklerlakker. Selvom der naturligvis kan være mange goder forbundet med indtagelsen af insekter, så har jeg dog lidt svært ved at vende mig til tanken om at skulle sætte tænderne…
-
Prøv Jack Skellingtons pumpkin spice affogato
Man ved ikke altid hvornår man kommer til at falde over en lækker ny opskrift, men da jeg en søndag eftermiddag så Gastrologiks lækre affogato på Instagram, vidste jeg at det her var en opskrift jeg bare måtte prøve…og helst med det samme. Jeg måtte dog tænke virkelig kreativt, for selvom det er en uhyre…