-
Köttbullar med flødesauce inspireret af Frozen
Hvis man kender selv den mindste Disnerd, så ved man at Frozen er stort – som i virkelig STORT! De små nørder i mit liv kan dårligt nok gå en dag uden at se den første film, læse en Frozen bog, lege med Frozen dukker og generelt bare drive deres forældre til vanvid med alt…
-
Den ultimative iskaffe
Nogen mennesker er tedrikkere , andre er kaffedrikkere. Selv har jeg aldrig velvilligt har sat en kop kaffe til livs, så jeg hører bestemt til i kategorien tedrikkere. Eller det gjorde jeg i hvert fald indtil for omkring to uger siden, da den famøse dalgona kaffe tog verden med storm. Det startede egentligt bare som et…
-
Hjemmelavet dalgona kaffe
For nyligt har den særlige sydkoreanske (selvom nogle påstår at den stammer fra Macau) kaffespecialitet, dalgona kaffe, taget internettet med storm. Den popper op alle vegne på sociale medier, så til sidst blev jeg naturligvis også nødt til at prøve at lave den. Det startede som et eksperiment, men nu har jeg snart lavet den…
-
cremefyldte kakerlak donuts inspireret af men in black
Mange har proklameret at insekter er femtidens protein, og det er bestemt ikke unormalt at man i Asien kan støde på boder der servere fuldfede kaklerlakker. Selvom der naturligvis kan være mange goder forbundet med indtagelsen af insekter, så har jeg dog lidt svært ved at vende mig til tanken om at skulle sætte tænderne…
-
Frittatas til Galentines day
I sider sikkert og undre jer over hvad “Galentines Day” er for en størrelse, især hvis I aldrig har set tv-serien “Parks and Recreation”. Det var nemlig helt tilbage i 2010 i sæson 2 af denne serie, at man kunne støde på hovedpersonene Leslie Knopes selvindførte helligdag med frittatas og mimosaer for første gang. Dagen…
-
Bifurs æbletærte med hindbær
Dagens treat er en historisk en af slagsen, det er nemlig den absolut sidste treat til at komme ud af nørdhulens køkken. Som jeg fortalte sidst så har jeg de sidste par måneder haft ret travlt her bag skærmen, og hvis I følger med inde på Instagram, så ved I nu at det var fordi Mr.…
-
Bomburs flæskeæggekage
Den 22. september var den internationale Hobbitdag, og ligesom sidste år havde jeg også denne gang planlagt et at fejre dagen med jer her på Nerdy Treats. Livet kom imidlertid i vejen (jeg lover jeg nok snart skal inkludere jer I hvad der har holdt mig beskæftiget), og jeg har haft derfor først fået tid…
-
Percy Jacksons blå vafler og æg
I dag er det Percy Jackson fødseldag, en dreng der udover at være Poseidons søn også kan bryste sig af at være hovedpersonen i en af mine absolutte yndligs bogserier. Jeg har længe villet lave en treat dedikeret til Percy her hos Nerdy Treats, og i dag havde jeg endelig den perfekte undskyldning. Hvis I…
-
Anmeldelse: Grænsen til Trafallas del 2
I dag skal vi en tur tilbage til elvernes magiske verden Trafallas. Forlaget Leatherbound har nemlig været så flinke at sende anden del af Julie. M. Days storslåede fantasy serie “Grænsen til Trafallas” min vej. Endnu engang lod jeg mig naturligvis inspirere af Julies skriverier til at lave en sublim elvisk treat, derfor får I i dag…
