Ingefær

  • Mince pies

    Mince pies

    Mince pies var det allerførste, jeg tænkte på, da Chris og jeg besluttede os for at lave en britisk julemenu. De små kager har været en fast del af det engelske julebord i århundreder, så selvfølgelig skulle de også være en del af vores. Mince pies er små, smørbagte tærter fyldt med en sød og…

  • Æblegløgg inspireret af Geminiderne

    Æblegløgg inspireret af Geminiderne

    Den fjortende treat fra bogen Geminiderne er gløgg, en jule treat som hverken Pi eller jeg er særligt begejstret for. I hvert fald ikke hvis der er tale om den traditionelle gløgg bestående af varm rødvin med rosiner og mandler – som jeg ærligt talt også synes er noget af det værste man kan bikse…

  • Hotpot med kyllingekødboller fra Jujutsu Kaisen

    Hotpot med kyllingekødboller fra Jujutsu Kaisen

    Vinteren er her, og det er tid til at lune sig med dybe skåle fuld af hyggelig simremad og fyldige supper – eller endnu bedre, en japansk hotpot! Den her hotpot er inspireret af animeserien Jujutsu Kaisen, hvor man i episode 13 ser både de studerende fra Jujutsu High, og Yuji og Gojo spise en…

  • pastrami sandwich inspireret af when Harry met sally

    pastrami sandwich inspireret af when Harry met sally

    Find en liste med historiens top-10 bedste romantiske komedier, og jeg er sikker på at du vil finde filmen When Harry Met Sally på den. Filmen har i over 30 år, været elsket og kendt for  på smukkeste vis at skildre den forholdsdans mænd og kvinder indleder, inden de til slut ender sammen med deres…

  • Beorns honningkager fra hobbitten

    Beorns honningkager fra hobbitten

    Under min research til opskriften på Beorns dobbeltbagte honningkager faldt jeg over rigtig mange udgaver, men stort set ingen var tro mod den beskrivelsen vi får af kagerne i Hobbitten. Enten var de ikke dobbeltbagte, eller også var de glaserede skærekager som – let’s face it, ikke ville være særlig gode som rejse proviant for…

  • napoleonshatte inspireret af Pirates of the Caribbean

    napoleonshatte inspireret af Pirates of the Caribbean

    Ohøj nørder, tiden er inde til at sætte den udstoppede papegøje fast på skulderen, binde en hjemmelavet klap for øjet og få støvet træbenet af. I dag skal vi nemlig fejre at det 5. kapitel i Pirates of the Caribbean serien Pirates of the Caribbean: Salazar’s Revenge har ramt de danske biografsale. Selvom nogle måske vil…

  • tikka masala fra R.I.P.D

    tikka masala fra R.I.P.D

    Når man snakker om ilde omtalte comic baserede film, så kan man bestemt ikke komme uden om filmen R.I.P.D (Rest in Peace Department) fra 2013, ja jeg tror faktisk aldrig at jeg har mødt nogle som rent faktisk kan lide denne film… ud over måske min kæreste som – hvis jeg fanger ham på en…