-
Klementin vandbakkelser inspireret af Lyriderne
Da Nanna Foss spurgte mig, om jeg havde lyst til at lave noget lækkert for at fejre udgivelsen af Lyriderne, var svaret selvfølgelig JA! Jeg har jo af gode grunde ikke haft mulighed for at læse bogen endnu, eftersom den først udkom den 31. januar, Men jeg har fået et par hints fra Nanna om…
-
Yorkshire puddings
Franske kartofler er et fast indslag på de fleste danske juleborde, og yorkshire puddings må næsten være være briternes version hertil. For let’s face it, de er begge med på julebordet for at søbe sovs op fra tallerkenen. Yorkshire puddings består et eller andet sted bare af en salt pandekagedej, der puffer sig op til…
-
Cream Puffs fra Mashle: Magic and Muscles
Harry Potter møder One Punch Man, der er nogenlunde sådan jeg ville beskrive animeserien Mashle: Magic and Muscles – og ja det er både lige så rablende vanvittigt og hylende morsomt som det lyder. Seriens hovedperson heder Mash Burnedead, en teenager der gang på gang viser, at man ikke behøver andet end rå muskelkræfter for…
-
Oyakodon fra Campfire Cooking in Another World
Oyakodon er rigtig japansk comfort food, bestående af en stor skål dampende varme ris toppet med dashi simrede løg og kyllingestykker, svøbt i et tæppe af fløjlsbløde æg. Det er en virkelig skøn og billig japansk hverdagsret, du kan lave med ganske få ingredienser. Det er også en ret du virkelig hurtigt kan bikse sammen,…
-
Pære omelet fra romerriget
Patina de piris er en sød, omelet lignende dessert fra antikkens Rom. Opskriften stammer oprindeligt fra Apicius’ kogebog “De Re Coquinaria” og laves ved at blande kogte pærer med krydderier, honning, garum og æg, som bages i en slags dyb tallerken kaldet en patina. Romerne var uden tvivl vilde med garum, og i dag lyder…
-
Brændt tærte inspireret af Vilde Rolf Smadre internettet
Jeg er nået til desserten af min Disney Date inspirere Vilde Rolf smadre internettet, og jeg kunne simpelthen ikke modstrå fristelsen ved at lave en brændt tærte som Rolf. For det her er uden tvivl den eneste rigtige dessert at serverer til en Disney date inspireret af filmen Vilde Rolf smadre internettet. Men bare rolig,…
-
Giraffe milk macarons fra Wonka
Smag Wonkas chokolade magi i dit eget køkkenet, med et fad nylavede giraffe milk macarons. Der er utallige utrolige treats med i filmen Wonka, men jeg må indrømme at Wonkas giraffe milk macarons var en af de eneste treats jeg følte mig modig nok til at forsøge at lave i eget køkken. Mine macarons er…
-
Blå pandekager med blåbær fra Percy Jackson
Blå pandekager med blåbær fra Percy Jackson og Olymperne. Er du fan af græsk mytologi, episke eventyr og top lækker morgenmad? Så vil du elske disse blå pandekager med blåbær inspireret af den spritnye Percy Jackson serie på Disney+. Behøver de at være blå, nej selvfølgelig ikke. Men hvis du føler dig lige så rebelsk…
-
Big Moms semlor fra One Piece
Hvis du er en fan af fastelavnsboller vil du elske Big Moms semlor inspireret af anime serien One Piece. Du har måske allerede hørt om semlor fra vores svenske naboer, det er nemlig deres udgave af en fastelavnsbolle. Men det er faktisk også en specialitet der serveres på øen Elbaf ved vintersolhverv, og så er…
