Kanel
-
Post traumatisk cola terapi
Sommerferien er slut, og det er nu tid til at sige velkommen tilbage til Spektrum Cookalong – serien hvor jeg spiser mig vej gennem Nanna Foss’ fortryllende bogserie, og udvikler originale opskrifter inspireret af al den mad og drikke man kan finde i bøgerne! Indtil videre har jeg disket op med 14 opskrifter fra Leoniderne,…
-
Hjemmelavede knækbrød med spektrum krydderier
Jeg håber du har fundet dit tidskompas frem, og er klar til endnu en kamp mod horror vacui. For i dag har jeg endnu en fortryllende treat fra Spektrum Cookalong klar til dig, og denne gang hiver tidskompasset os helt frem til kapitel 41 i Leoniderne, hvor man kan finde den 13. Spektrum treat: “Du kunne tegne et…
-
Smag på trenden – Prøv de hotte quesa birria tacos fra Mexico
Indimellem sker det at man kan finde nye og spændende ideer til opskrifter direkte fra sit Facebook, Instagram, YouTube eller TikTok feed. Er der tale om virale madtrends, så må jeg dog indrømme at jeg ofte forholder mig rimeligt skeptisk til dem. For desværre har mange virale madtrends det til fælles, at der ikke altid…
-
Bagt havregrød med spiselig maling inspireret af Leoniderne
Den syvende treat man støder på i Leoniderne er den havregrød Emilies lillesøster har hygget sig med i sin Ikea højstol. I bogen er det en ganske almindelig havregrød Emilies lillesøster forsøger at spise, men det meste ender vist med at blive smurt ind i hende selv og hendes højstol. Denne trendy TikTok inspirerede opskrift…