Kanel

  • Mince pies

    Mince pies

    Mince pies var det allerførste, jeg tænkte på, da Chris og jeg besluttede os for at lave en britisk julemenu. De små kager har været en fast del af det engelske julebord i århundreder, så selvfølgelig skulle de også være en del af vores. Mince pies er små, smørbagte tærter fyldt med en sød og…

  • Æblegløgg inspireret af Geminiderne

    Æblegløgg inspireret af Geminiderne

    Den fjortende treat man støder på i Geminiderne er gløgg, en jule treat som hverken Pi eller jeg er særligt begejstret for. I hvert fald ikke hvis der er tale om den traditionelle gløgg bestående af varm rødvin med rosiner og mandler – som jeg ærligt talt også synes er noget af det værste man…

  • Christmas pudding inspireret af Geminiderne

    Christmas pudding inspireret af Geminiderne

    Den engelske christmas pudding er den trettende treat man støder på i Geminiderne, en treat der til trods for at ligge i toppen af Pi’s liste over “klammeste julemad” er noget jeg har haft lyst til at prøve virkelig længe. Sidste år endte jeg med at tage en pause fra Spektrum Cookalong-projektet efter andestegen. Det…

  • Risengrød inspireret af Geminiderne

    Risengrød inspireret af Geminiderne

    Den tiende treat man støder på i Geminiderne er risengrød, en december delikatesse som bestemt ikke hører til blandt tvillingernes livretter. Går man ud fra Pi’s beskrivelse af retten i kapitel 43, så forstår jeg det egentligt også godt. For tvillingerne der ikke er vokset op med danske juletraditioner, vil en ganske alm. portion risegrød…

  • Hjemmelavet cola inspireret af geminiderne

    Hjemmelavet cola inspireret af geminiderne

    Den første treat man støder på i Geminiderne er et par iskolde colaer. I kapitel 1 prøver Pi og hendes bror Noah nemlig at håndterer den traumatiske hændelse de oplevede i slutningen af bog 1, hvilket de bl.a. gør ved at drikke et par kolde dåse colaer. Det her er naturligvis ikke en reel Coca-Cola klon,…

  • Peanut småkager fra Spy X Family – fire nemme småkager du kan lave til aftenkaffen

    Peanut småkager fra Spy X Family – fire nemme småkager du kan lave til aftenkaffen

    En af de hotteste anime fra Crunchyrolls forårssæson var serien Spy X Family, og har man set bare et enkelt afsnit, så er det ikke svært at se hvorfor den har taget verden med storm. Serien handler i korte træk om spionen agent Twilight fra landet Westalis, som får til opgave at indsamle fortrolige oplysninger…

  • Hjemmelavede knækbrød inspireret af leoniderne

    Hjemmelavede knækbrød inspireret af leoniderne

    Den trettende treat man støder på i Leoniderne er det knækbrød Emilie tryller frem med hendes magiske spektrum tegnekræfter i kapitel 41. Heldigvis behøver man ingen magiske tegnekræfter for at bikse sine egne skønne knækbrød sammen, for så længe du har lidt mel, vand og salt i nærheden kan du trylle de dejligste knækbrød sammen. Har …

  • Smag på trenden – Prøv de hotte quesa birria tacos fra Mexico

    Smag på trenden – Prøv de hotte quesa birria tacos fra Mexico

    Indimellem sker det at man kan finde nye og spændende ideer til opskrifter direkte fra sit Facebook, Instagram, YouTube eller TikTok feed. Er der tale om virale madtrends, så må jeg dog indrømme at jeg ofte forholder mig rimeligt skeptisk til dem. For desværre har mange virale madtrends det til fælles, at der ikke altid…

  • Bagt havregrød med spiselig maling inspireret af Leoniderne

    Bagt havregrød med spiselig maling inspireret af Leoniderne

    Den syvende treat man støder på i Leoniderne er den havregrød Emilies lillesøster har hygget sig med i sin Ikea højstol. I bogen er det en ganske almindelig havregrød Emilies lillesøster forsøger at spise, men det meste ender vist med at blive smurt ind i hende selv og hendes højstol. Denne trendy TikTok inspirerede opskrift…