Efterår

  • Majsbrød med fedtegrever fra det lille hus på prærien

    Majsbrød med fedtegrever fra det lille hus på prærien

    I vinterferien udnyttede jeg den tunge hvide dyne af sne der havde lagt sig i mine have, til at lave sne karameller fra bogen Det lille hus i den store skov af Laura Ingalls Wilder (det kan du læse om lige her). Det var en treat jeg længe har haft lyst til at prøve, så…

  • En opskrift på medaljer med kaki flødecreme til Lyra

    En opskrift på medaljer med kaki flødecreme til Lyra

    Så har jeg endnu en køkken-quest klar til jer, og denne gang tager jeg jer en tur med til Oxford.  Jeg tager jer dog ikke bare med til den Oxford I allerede kender, nej i dag der går turen nemlig til intet mindre end Lyras Oxford. Sæson 2 af serien His Dark Materials er nemlig…

  • Marinettes rødbedesuppe fra Miraculous: Ladybug og Cat Noir på eventyr

    Marinettes rødbedesuppe fra Miraculous: Ladybug og Cat Noir på eventyr

    Jeg elsker simpelthen, når I tager jer tid til at sende mig gode forslag til treats fra jeres yndlings fandoms. Jeg gemmer alle jeres forslag, og selvom jeg ikke altid kan finde tid til at lave dem lige med det samme, så skal jeg nok nå til dem før eller siden. Som I ved så…

  • Baby Yoda dumplings i bone broth

    Baby Yoda dumplings i bone broth

    Vi har i flere måneder måtte væbne os med tålmodighed, mens vi har gået og glædet os til at Disney+ ville komme til Danmark. Den 15. september skete det endelig, og Disney+ kan nu omsider ses på danske TV. Så nu har danske Disnerds fået uanede muligheder for at se alle Disneys klassiske tegnefilm, Pixars…

  • Blodøl – direkte fra Skumleskægs hemmelige lager

    Blodøl – direkte fra Skumleskægs hemmelige lager

    Sidst fik I opskriften på den blodige zombie temple fra Louise Haibergs bogserie Død Verden, og i dag bliver vi i det dystre hjørne. Vi bevæger os nemlig fra en drink  man kan finde i et zombie inficeret ødeland, til en anden drink, der indtil nu kun kunne skaffes i Helvede. For i Kenneth Bøgh…

  • Blodig Shirley Temple mocktail

    Blodig Shirley Temple mocktail

    Indtil videre har vi i optakten til årets online Fantasy Festival både skålet i regnbue saft fra Ovannerriget, galakse lemonade fra Leoniderne samt health- og mana potions fra klassiske videospil. I dag går vi dog mere dystert til værks, for for at få fingrene i dagens drink, må vi drage til et barskt og zombie inficeret ødeland. De fleste…

  • Magiske chokolade eclairs inspireret af Harry Potter

    Magiske chokolade eclairs inspireret af Harry Potter

    Alle Potteheads ved at det I morgen er Harry Potters fødselsdag,  det skal selvfølgelig fejres og her på siden betyder det naturligvis at jeg har udtænkt en ny og spændende opskrift til jer. Jeg har tidligere både fejret dagen ved at lave Hagrids chkolade kage og en sommerlig ingefærøl, men i år fejres dagen ved at lave…

  • Köttbullar med flødesauce inspireret af Frozen

    Köttbullar med flødesauce inspireret af Frozen

    Hvis man kender selv den mindste Disnerd, så ved man at Frozen er stort – som i virkelig STORT! De små nørder i mit liv kan dårligt nok gå en dag uden at se den første film, læse en Frozen bog, lege med Frozen dukker og generelt bare drive deres forældre til vanvid med alt…

  • Glagnars human rinds – hjemmelavede flæskesvær fra det 31. århundrede

    Glagnars human rinds – hjemmelavede flæskesvær fra det 31. århundrede

    Engang for hvad der virker som æoner siden, kom min mor forbi med den største pose rå svine svær jeg længe har set. Der blev selvfølgelig straks sat en omgang hjemmelavede flæskesvær igang, og hvis I kiggede med på Instagram, så kunne I på min story følge med i processen fra start til slut. Planen…