Citrus

  • Blåbæris inspireret af ursiderne

    Blåbæris inspireret af ursiderne

    Den tredje treat man støder på i Ursiderne, er den is Nasrin får som femårig i kapitel 9, og det passer egentlig helt perfekt. Vejret er nemlig så småt ved at blive varmere, sommeren er på vej og i min bog betyder det, at det snart er tid til at få fryseren fyldt godt op…

  • Maj’s jule småkager fra Ursiderne

    Maj’s jule småkager fra Ursiderne

    Det er et nyt år, og tid til at tage hul på en ny bog i Spektrum Cookalong serien. Jeg er nu nået til Ursiderne, seriens tredje bind hvor man møder en ny hovedrolle i form af Nasrin. En pige mærket af tab, ensomhed, vrede og alt det der følger med, når man vokser op…

  • Den Hvide Heks’ flødedrik – varm hvid chokolade fra Narnia

    Den Hvide Heks’ flødedrik – varm hvid chokolade fra Narnia

    Den her kop med varm hvid chokolade, er så sød og silkeagtig, at man næsten forstår, hvorfor Edmund lod sig friste af Den Hvide Heks i Løven, heksen og garderobeskabet. Heldigvis kan du nyde en kop af den her opskrift helt uden hekseri, for her er det eneste magiske de lette noter af hvid chokolade,…

  • Vandmelons is inspireret af Lilo og Stitch

    Vandmelons is inspireret af Lilo og Stitch

    Hvis du er til en iskold, forfriskende og sensommer snack, er den her vandmelons granité is inspireret af Lilo & Stitch helt sikkert noget for dig. Den er det næste element du finder på min Disney Date menu inspireret af filmen, og er en fin lille hyldest til de røde snow cones Lilo køber til…

  • Blue hawaii cocktail inspireret af Lilo og Stitch

    Blue hawaii cocktail inspireret af Lilo og Stitch

    Tag på en tropisk staycation i stuen med en Disney Date inspireret af Lilo & Stitch, og slå stemningen an med en blue hawaii cocktail. Den her blue hawaii cocktail smager af sol, sommer, ø-vibes og en lille smule kaos, på den helt igennem fede Stitch-agtige måde. Og helt ærlig den knaldblå farve matcher mit…

  • Klementin vandbakkelser inspireret af Lyriderne

    Klementin vandbakkelser inspireret af Lyriderne

    Da Nanna Foss spurgte mig, om jeg havde lyst til at lave noget lækkert for at fejre udgivelsen af Lyriderne, var svaret selvfølgelig JA! Jeg har jo af gode grunde ikke haft mulighed for at læse bogen endnu, eftersom den først udkom den 31. januar, Men jeg har fået et par hints fra Nanna om…

  • Frugtflæsk inspireret af Geminiderne

    Frugtflæsk inspireret af Geminiderne

    Den sekstende treat fra Geminiderne er frugtflæsk, og det her er faktisk nok den første treat jeg har lavet, som jeg ikke selv kommer til at spise. Min krop tåler simpelthen ikke alt det sukker – selv en vingummi kan give mig migræne, så frugtflæsk er helt sikkert et no-go for mig – men jeg…

  • Æbleskiver inspireret af Geminiderne

    Æbleskiver inspireret af Geminiderne

    Den femtende treat fra Geminiderne er æbleskiver, det perfekte tilbehør til min opskrift på æblegløgg – og nok min all-time yndlings julesnack. Den her opskrift har været i min familie i rigtig mange år, og spørger du mig, så er det lige præcis sådan her en rigtig æbleskive skal være. Sprøde og luftige som en…

  • Moistmaker sandwichen fra Venner

    Moistmaker sandwichen fra Venner

    Moistmaker sandwichen fra Venner var uden tvivl det første jeg tænkte på, da jeg stod og kiggede på alle de rester, vores britiske julemenu havde efterladt. For når man står med både kalkun, stuffing, rosenkål, tranebærsauce og sovs, så skal man da næsten prøve familien Gellers moistmaker sandwich med den famøse sovsemarinerede brødskrive i midten.…