Tag: Asiatisk

  • Rockbird teriyaki og løgsuppe

    Rockbird teriyaki og løgsuppe

    Har du nogensinde lagt mærke til, at mad i anime serier ALTID ser helt igennem fortryllende ud? Anime serier er ofte fyldt med farverige karakterer og helt særlige og unikke historier. Men selvom der findes et hav af forskellige typer anime, så har de ofte det til fælles, at den mad der vises i dem […]

  • Hjemmelavede regnbue kopnudler

    Hjemmelavede regnbue kopnudler

    Gider du heller ikke lave mad der er mere besværligt end kopnudler og toast? Nogle gange sker det at din overksudskonto nærmer sig nulpunktet, og ender med at være omtrent lige så udtjent som den du finder hos en små-tvær teenager. P.T. er det i hvert fald lige der omkring min overskudskonto befinder sig. For […]

  • Forfriskende bubble tea med hjemmelavede boba perler

    Forfriskende bubble tea med hjemmelavede boba perler

    Indtil videre har #SpektrumCookalong budt på både is, regnbue sushi og en kæmpe stor grøn kiwi lagkage – og alt det var kun inden for de første to kapitler i Leoniderne, den første bog i serien. Nu er jeg dog nået til kapitel 6, og det er i dette kapitel jeg har fundet den næste Spektrum-treat jeg vil kaste […]

  • Horror vacui regnbue sushi

    Horror vacui regnbue sushi

    Sidst vi dykkede ned i Leoniderne, og forlod Alban og Emilie, havde en gammel og blind hjemløs dame lige forskrækket dem ved at hive fat i Emilie, og råbe op om skræmmende forvarsler og horror vacui. I forvirringen skyndte de sig hjem med bussen, men desværre glemte de den chokoladeis Alban lige havde vundet i […]

  • Den ultimative Naruto ramen fra Ichirakus

    Den ultimative Naruto ramen fra Ichirakus

    Jeg håber du er klar til endnu en køkkenquest, for denne gang vil jeg tage dig med til byen Konohagakure, byen gemt i blade, og Narutos hjemby. Vi skal nemlig lave en treat som jeg er sikker på at Mr. Nerd og mange andre anime fans altid har haft lyst til at prøve. Jeg vil […]

  • Baby Yoda dumplings i bone broth

    Baby Yoda dumplings i bone broth

    Vi har i flere måneder måtte væbne os med tålmodighed, mens vi har gået og glædet os til at Disney+ ville komme til Danmark. Den 15. september skete det endelig, og Disney+ kan nu omsider ses på danske TV. Så nu har danske Disnerds fået uanede muligheder for at se alle Disneys klassiske tegnefilm, Pixars […]

  • Pho – vietnamesisk suppe fra Modern Family

    Pho – vietnamesisk suppe fra Modern Family

    11 fantastiske sæsoner, det er alt vi får lov til at få af tv-serien Modern Family. Vi har troligt fulgt med i familien Dunphy/ Pritchetts liv siden 2009, og på mange måde har vi fået lov til at blive en del af deres skøre, sjove og ikke mindst kærlige familie på både godt og ondt.  […]

  • I sygesengen med ramen og Ponyo

    I sygesengen med ramen og Ponyo

      Forårsforkølelse! Ja der findes altså bare ikke noget værre ord på denne årstid, specielt ikke når man er en af dem der altid bliver ramt af det her skræklige fænomen. Selvfølgelig har foråret 2016 ikke være undtagelsen der bekræfter reglen, og derfor har jeg den sidste uges tid været sendt til tælling med feber, […]

  • En forloren flæskesteg – den billigste steg du kan sætte på bordet

    En forloren flæskesteg – den billigste steg du kan sætte på bordet

      Det her var den allerførste ret jeg så Yukihira lave i Food Wars (Shokugeki no Soma), som virkelig fangede mine smagsløgs opmærksomhed. Den viser innovation og kreativitet på et højt plan, og er uden tvivl et lysende klart eksempel på at man ikke behøver meget mere end simple basis ingredienser i et køkken for […]