Kategori: Frokost
-
Rockbird teriyaki og løgsuppe
Har du nogensinde lagt mærke til, at mad i anime serier ALTID ser helt igennem fortryllende ud? Anime serier er ofte fyldt med farverige karakterer og helt særlige og unikke historier. Men selvom der findes et hav af forskellige typer anime, så har de ofte det til fælles, at den mad der vises i dem […]
-
Hjemmelavede regnbue kopnudler
Gider du heller ikke lave mad der er mere besværligt end kopnudler og toast? Nogle gange sker det at din overksudskonto nærmer sig nulpunktet, og ender med at være omtrent lige så udtjent som den du finder hos en små-tvær teenager. P.T. er det i hvert fald lige der omkring min overskudskonto befinder sig. For […]
-
Pizza Poppas pizza balls – pizza kugler fra Doctor Strange
Lige siden jeg så Pizza Poppas pizza balls første gang i filmen Doctor Strange in The Multiverse of Madness, så vidste jeg at det her var en treat jeg bare måtte sætte tænderne i. Nu er filmen landet på Disney+ , og jeg synes ærligt talt, at den eneste rigtige måde at fejre den udgivelse […]
-
Shazam inspirerede hot wings med blue cheese dip
Vil du spise som en superhelt? Når 14 årige Billy Batson råber “SHAZAM!” så transformerer han sig på magisk vis om til den voksne superhelt af samme navn. Inderst inde så er Billy dog stadig blot en 14 årig dreng, så selvom han på sigt skal lærer at bruge sine nyfundne kræfter i den gode […]
-
Spis som en astrofysiker med hjemmelavet makrel i tomat
Har du fundet dit tidskompas frem, og er du klar til at få mere stjernestøv i køkkenet, mens vi bekæmpe horror vacui med alt lige fra sushi til lagkage? Spektrum Cookalong er serien hvor jeg spiser mig vej gennem Nanna Foss’ fortryllende bogserie, og udvikler originale Spektrum opskrifter inspireret af al den mad og drikke man […]
-
Harrys pastrami sandwich ala Kat’z Delicatessen
Find en liste med historiens top-10 bedste romantiske komedier, og jeg er sikker på at du vil finde filmen When Harry Met Sally på den. Filmen har i over 30 år, været elsket og kendt for på smukkeste vis at skildre den forholdsdans mænd og kvinder indleder, inden de til slut ender sammen med deres […]
-
Albans grove gulerodsbrud – en perfekt eftermiddags snack
Har du fundet dit tidskompas frem, og er du klar til at få mere stjernestøv i køkkenet, så vi kan bekæmpe horror vacui med alt lige fra sushi til lagkage? Har du fulgt med på instagram, så ved du at jeg har holdt en lille blog pause, en pause som jeg indrømmer endte med at varer […]
-
Søbekål med flæsk – bondemad fra vikingetiden
Hvis du har fulgt med inde på instagram, så har du nok set at jeg i slutningen af juni indtog rollen som kogekone på Vikingeskibsmuseet. Det var faktisk det job, som fik mig til at se nærmere på vikingedigtet Rigs vandring, og derfor grunden til at jeg endte med at eksperimenterer med trællebrødet. Trællebrødet var dog ikke […]
-
Trællebrød – en brødopskrift fra vikingetiden
Jeg er ikke bleg for en god udfordrende køkken quest, men den her treat, den tager altså prisen som den mest udfordrende quest til dato – men andet kunne man vel heller ikke forvente, af en treat der stammer fra et digt der har over 700 år på bagen. I dag dykker jeg nemlig ned […]