Elvis sandwich inspireret af Lilo og Stitch

Den her peanutbutter, banan og bacon sandwich er ikke bare hovedretten til min Disney Date menu inspireret af Lilo & Stitch, den er også The King of Rock, Elvis yndlings sandwich.

Hvis der er noget Lilo elsker (ud over Stitch selvfølgelig), så er det Elvis, og fisken Pudge selvfølgelig. Udover Lilos kærlighed, har Elvis og Pudge da også anden ting til fælles: peanutbutter sandwiches.

Elvis var nemlig vild med lune sandwiches med peanutbutter, banan og sprød bacon, mens Pudge trofast får en peanutbutter sandwich af Lilo hver torsdag da hun er overbevist om Pudge kontrollerer vejret.

Så selvfølgelig måtte hovedretten til min Lilo & Stitch Disney Date være Elvis yndlings sandwich med peanutbutter, banan og bacon.

Det er en sandwich der kombinerer det søde med det salte, giver dig lidt Hawaii-stemning og en god portion rock’n’roll på tallerkenen.

Print Pin

Elvis sandwich

Forb. tid 5 minutter minutter

Tilb. tid 10 minutter minutter

Samlet tid 15 minutter minutter

Servings 1 sandwich

Ingredienser

• 2 skiver toastbrød (let ristet
• 2 spsk. peanutbutter
• 1 banan (skåret i tynde skiver)
• 2-3 skiver bacon (sprød stegt)
• 2 spsk. smør

Sådan gør du

• Smør halvdelen af peanutbutter på den ene skive brød.
• Fordel herefter bananskiverne jævnt over peanutbutteren.
• Kom de sprødstegte baconskiver ovenpå.
• Smør nu den anden skive brød med peanutbutter, og læg den oven på baconnen (med peanutbutter-siden nedad), og pres forsigtigt sandwichen sammen.
• Varm herefter en pande op ved middel varme, og smelt halvdelen af smørret heri.
• Steg så først den ene side af sandwichen til den er gylden og sprød.
• Kom nu resten af smørret på panden, vend sandwichen og steg den på den anden side til den også er gylden og sprød.
• Skær til sidst sandwichen over i to dele og server, gerne sammen et glas mælk on the side.