BOG TREATS

  • Pi’s sommerlige whisky cocktail

    Pi’s sommerlige whisky cocktail

    Tro det eller lad være tidsrejsende, men denne treat markerer enden for den del af Spektrum Cookalong som finder sted i Leoniderne. Det betyder altså,  at jeg med den 14. Spektrum treat. som man møder i kapitel 49, nu officielt har spist (og drukket) mig gennem alle de treats man kan finde i den første del…

    Læs mere

  • Hjemmelavede knækbrød med spektrum krydderier

    Hjemmelavede knækbrød med spektrum krydderier

    Jeg håber du har fundet dit tidskompas frem, og er klar til endnu en kamp mod horror vacui. For i dag har jeg endnu en fortryllende treat fra  Spektrum Cookalong klar til dig, og denne gang hiver tidskompasset os helt frem til kapitel 41 i Leoniderne, hvor man kan finde den 13. Spektrum treat: “Du kunne tegne et…

    Læs mere

  • Boller i karry – favoritten blandt både børnefamilier og astrofysikere

    Boller i karry – favoritten blandt både børnefamilier og astrofysikere

    Har du fundet dit tidskompas frem, og er du klar til at få mere stjernestøv i køkkenet, så vi kan bekæmpe horror vacui med alt lige fra sushi til lagkage? Spektrum Cookalong er serien hvor jeg spiser mig vej gennem Nanna Foss’ fortryllende bogserie, og udvikler originale Spektrum opskrifter inspireret af al den mad og drikke…

    Læs mere

  • Spis som en astrofysiker med hjemmelavet makrel i tomat

    Spis som en astrofysiker med hjemmelavet makrel i tomat

    Har du fundet dit tidskompas frem, og er du klar til at få mere stjernestøv i køkkenet, mens vi bekæmpe horror vacui med alt lige fra sushi til lagkage? Spektrum Cookalong er serien hvor jeg spiser mig vej gennem Nanna Foss’ fortryllende bogserie, og udvikler originale Spektrum opskrifter inspireret af al den mad og drikke man…

    Læs mere

  • Albans grove gulerodsbrud – en perfekt eftermiddags snack

    Albans grove gulerodsbrud – en perfekt eftermiddags snack

    Har du fundet dit tidskompas frem, og er du klar til at få mere stjernestøv i køkkenet, så vi kan bekæmpe horror vacui med alt lige fra sushi til lagkage? Har du fulgt med på instagram, så ved du at jeg har holdt en lille blog pause, en pause som jeg indrømmer endte med at varer…

    Læs mere

  • Spektrum flakes – hjemmelavede cornflakes med et Spektrum twist

    Spektrum flakes – hjemmelavede cornflakes med et Spektrum twist

    Da jeg var barn, så var cornflakes til morgenmad faktisk en af mine absolutte yndlings morgenmad. Særligt de sukkerglaserede Frosties var et hit, og selvom jeg ikke måtte få dem særligt tit, så gik jeg altid ekstra glad i skole, de dage der var Frosties på menuen. I Emilies familie der spiser de også cornflakes…

    Læs mere

  • Madam Rosmertas magiske ingefærøl

    Madam Rosmertas magiske ingefærøl

    September markerer den første officielle efterårsmåned, så nu er det sådan for alvor blevet helt legitimt at sidde indenfor under et tæppe mens man kigger på de dalende efterårsblade, læser en god bog og får varmen mens man nyder en af efterårets lune drikke. Man kan selvfølgelig gå klassisk til værks med en kop dampende…

    Læs mere

  • Børnevenlig kødsovs inspireret af Leoniderne

    Børnevenlig kødsovs inspireret af Leoniderne

    Den ottende treat man støder på i Leoniderne er kødsovs, en populær hverdags favorit blandt både store og små. Opskriften herunder er på en ret stor portion af den italiensk inspirerede gryderette, men heldigvis er den utrolig fryseegnet. For det tager omtrent samme tid i køkkenet, uanset om du laver en stor eller en lille…

    Læs mere

  • Jarlens festlige lammegryde og cremede friskost fra vikingetiden

    Jarlens festlige lammegryde og cremede friskost fra vikingetiden

    Hvis du har læst med her på bloggen de sidste par uger, så ved du at denne sommer har stået i vikingernes tegn. Takket være digtet Rigs Vandring er jeg nemlig endt med at lave et lille vikingetema, hvor jeg har lavet treats inspireret af de familier guden Heimdal besøger i digtet. Indtil videre har…

    Læs mere