ANDRE OPSKRIFTER

  • Pølsemad inspireret af Leoniderne

    Pølsemad inspireret af Leoniderne

    Den sjette treat man støder på i Leoniderne er den pølsemad Emilie sætter til livs efter hendes skænderi med Noah. I bogen præciseres det ikke hvilken pølse der er Emilie spiser, men det er vist klart at det ikke er nogen særlig opløftende oplevelse da den bliver indtaget oven på en skive knastørt rugbrød Denne…

    Læs mere

  • The God of Mischief – en Loki cocktail

    The God of Mischief – en Loki cocktail

    Vil du hører en fan teori? Efter Loki stjal Tesseracten i Avengers: Endgame, så slog han et smut forbi mit køkken for at stå model til en guddommelig ny cocktail inspireret af hans luksuriøse Asgardianske rober – om teorien holder stik, ja det må man jo se i det sprit nye afsnit af serien Loki…

    Læs mere

  • Baby Yoda Cocktail – perfekt til fejringen af Star Wars dagen

    Baby Yoda Cocktail – perfekt til fejringen af Star Wars dagen

    Bor du sammen med en Star Wars fan? Hvis du kunne svarer ja til det spørgsmål, så bør du helt sikkert læse med her, især hvis du vil glæde dem lidt ekstra i dag. Den 4. maj hyldes nemlig verden over som den internationale Star Wars Dag, så hvis du vil score dig lidt ekstra…

    Læs mere

  • Kiwi lagkage inspireret af Leoniderne

    Kiwi lagkage inspireret af Leoniderne

    Den anden treat man støder på i Leoniderne er en lagkage fra Albans fødselsdagsfest Det ville måske have været helt klassisk med en lagkage bestående af creme, syltetøj, flødeskum og bær, og det var højst sandsynligt også sådan en mor Sandra tryllede frem i bogen. Helt klassisk er min udgave dog ikke, opskriften herunder er…

    Læs mere

  • Sne karameller fra fra det lille hus på prærien

    Sne karameller fra fra det lille hus på prærien

    Efter jeg  delte en story med sne karameller på Instagram, fandt jeg ud af noget ret interessant. For det første fandt jeg ud af at jeg åbenbart ikke den eneste som er en stor fan af Laura Ingalls Wilders bogserie Det lille hus på prærien, men jeg fandt også ud af, at der åbenbart er én altoverskyggende…

    Læs mere

  • Hvidløgs edderkop med marinara sauce

    Hvidløgs edderkop med marinara sauce

    Her i Nørdhulen elsker vi Halloween, og oktober måned plejer gerne at stå på græskarudskæring, små (u)hyggelige køkken projekter,  halloween film i laaaaange baner og ikke mindst et brag af en halloween fest i slutningen af måneden. Sådan foregår det dog ikke helt i år, for ud over stadig at være mættet af vores dejlige…

    Læs mere

  • Baby Yoda dumplings i bone broth

    Baby Yoda dumplings i bone broth

    Vi har i flere måneder måtte væbne os med tålmodighed, mens vi har gået og glædet os til at Disney+ ville komme til Danmark. Den 15. september skete det endelig, og Disney+ kan nu omsider ses på danske TV. Så nu har danske Disnerds fået uanede muligheder for at se alle Disneys klassiske tegnefilm, Pixars…

    Læs mere

  • Felix Felicis fra Harry Potter og halvblodsprinsen

    Felix Felicis fra Harry Potter og halvblodsprinsen

    Så nåede vi til vejs ende i optakten til årets Fantasy Festivalen, en rejse der har budt på hele 7 skønne fantasy cock- og mocktails. Jeg har naturligvis gemt den bedste til sidst, og der er faktisk med god grund. For hvis I skal deltage i Boris Hansens fantasyquiz på fredag, så kunne det meget…

    Læs mere

  • Blodøl – direkte fra Skumleskægs hemmelige lager

    Blodøl – direkte fra Skumleskægs hemmelige lager

    Sidst fik I opskriften på den blodige zombie temple fra Louise Haibergs bogserie Død Verden, og i dag bliver vi i det dystre hjørne. Vi bevæger os nemlig fra en drink  man kan finde i et zombie inficeret ødeland, til en anden drink, der indtil nu kun kunne skaffes i Helvede. For i Kenneth Bøgh…

    Læs mere