Æble

  • Andesteg inspireret af Geminiderne

    Andesteg inspireret af Geminiderne

    Den tolvte treat man støder på i Geminiderne er den andesteg der skal være en del af familien Levins julemiddag i kapitel 43. And var også en del af min julemiddag i år (sammen med flæskesteg naturligvis), men selve juleanden stod min svigermor dog for at lave. Derfor har jeg haft fornøjelsen af at få…

  • Boller i karry – favoritten blandt både børnefamilier og astrofysikere

    Boller i karry – favoritten blandt både børnefamilier og astrofysikere

    Har du fundet dit tidskompas frem, og er du klar til at få mere stjernestøv i køkkenet, så vi kan bekæmpe horror vacui med alt lige fra sushi til lagkage? Spektrum Cookalong er serien hvor jeg spiser mig vej gennem Nanna Foss’ fortryllende bogserie, og udvikler originale Spektrum opskrifter inspireret af al den mad og drikke…

  • Madam Rosmertas magiske ingefærøl

    Madam Rosmertas magiske ingefærøl

    September markerer den første officielle efterårsmåned, så nu er det sådan for alvor blevet helt legitimt at sidde indenfor under et tæppe mens man kigger på de dalende efterårsblade, læser en god bog og får varmen mens man nyder en af efterårets lune drikke. Man kan selvfølgelig gå klassisk til værks med en kop dampende…

  • The God of Mischief – en Loki cocktail

    The God of Mischief – en Loki cocktail

    Vil du hører en fan teori? Efter Loki stjal Tesseracten i Avengers: Endgame, så slog han et smut forbi mit køkken for at stå model til en guddommelig ny cocktail inspireret af hans luksuriøse Asgardianske rober – om teorien holder stik, ja det må man jo se i det sprit nye afsnit af serien Loki…

  • Felix Felicis aka eliksiren på flydende held fra Harry Potter

    Felix Felicis aka eliksiren på flydende held fra Harry Potter

    Så nåede vi til vejs ende i optakten til årets Fantasy Festivalen, en rejse der har budt på hele 7 skønne fantasy cock- og mocktails. Jeg har naturligvis gemt den bedste til sidst, og der er faktisk med god grund. For hvis I skal deltage i Boris Hansens fantasyquiz på fredag, så kunne det meget…

  • Blodøl – direkte fra Skumleskægs hemmelige lager

    Blodøl – direkte fra Skumleskægs hemmelige lager

    Sidst fik I opskriften på den blodige zombie temple fra Louise Haibergs bogserie Død Verden, og i dag bliver vi i det dystre hjørne. Vi bevæger os nemlig fra en drink  man kan finde i et zombie inficeret ødeland, til en anden drink, der indtil nu kun kunne skaffes i Helvede. For i Kenneth Bøgh…

  • Fru Kanins krydrede hot cross buns

    Fru Kanins krydrede hot cross buns

    På fredag er det store bededag, og det betyder at vi snart skal til at hygge os med varme hveder hjemme i stuerne… eller gør det? I år foreslår jeg nemlig at vi at vi bytter hvederne ud med deres søde, klistrede og krydrede britisk søsterboller hot cross buns. Egentligt er hot cross buns jo…

  • Bifurs æbletærte med hindbær

    Bifurs æbletærte med hindbær

      ★Hej Nerd Squad ★ Dagens treat er en historisk en af slagsen, det er nemlig den absolut sidste treat til at komme ud af nørdhulens køkken. Som jeg fortalte sidst så har jeg de sidste par måneder haft ret travlt her bag skærmen, og hvis I følger med inde på Instagram, så ved I nu at…

  • Anmeldelse: Kraften

    Anmeldelse: Kraften

      ★Hej Nerd Squad★ I dag har jeg både en lækker treat og en ny boganmeldelse til Jer. Forlaget Alhambra har nemlig sendt den anmelderroste bog “Kraften” min vej, derfor har jeg ladet mig inspirere til at kreere de lækreste små engelske pølsehorn med æble og persille fra bogen som man kan nyde mens man bladre sig igennem…