-
Dæmonisk hvidløgs pizza
★Hej Nerd Squad ★ I dag har jeg intet mindre en en sand vinderopskrift til jer! Forfatteren Louise Haiberg har nemlig en fantastisk konkurrence kørende, hvor man hver måned året ud har chancen for at vinde et signeret eksemplar af en af hendes bøger. Konkurrencen går i alt sin enkelthed ud på følgende: tag et…
-
tomat bruschetta fra Julie & Julia
I dag har jeg en lækker opskrift på bruschetta til jer direkte fra filmen “Julie & Julia“. En film der til trods for sin ret så usympatiske og klynkende hovedperson Julie Powell, alligevel har formået at møve sig ind som min absolutte yndlings madfilm (jeg skylder klart skylden på den underskønne Meryl Streep i rollen…
-
Signe og Marias specielle pinse pizza
★Hej Nerd Squad ★ Weekend er godt, men en forlænget en af slagsen er 100 gange bedre, og sidstnævnte var heldigvis hvad de fleste af os kunne se frem til efter den sidste fyraftens øl var drukket i fredags. Pinsen stod nemlig for døren, og selvom DMI havde været ude med et varsel om skybrud, så gik…
-
Beorns honningkager fra hobbitten
Under min research til opskriften på Beorns dobbeltbagte honningkager faldt jeg over rigtig mange udgaver, men stort set ingen var tro mod den beskrivelsen vi får af kagerne i Hobbitten. Enten var de ikke dobbeltbagte, eller også var de glaserede skærekager som – let’s face it, ikke ville være særlig gode som rejse proviant for…
-
Kæmpe kødbolle fra Cloudy with a Chance of Meatballs
Jeg havde egentligt tænkt mig at dagens nerdy treat skulle drage inspiration fra den ikoniske spaghetti scene i Lady og Vagabonden. Spaghetti med kødboller i tomatsauce er nemlig en af Christoffers livretter (ja det var faktisk også den allerførste ret jeg nogen sinde lavede til ham), og da jeg tænkte at han skulle forkøles lidt…
-
The Fitz-wich – sandwich med mozzarella, skinke og pesto aioli
Vi er lidt af nogle superhelte nørder herhjemme, specielt når det gælder Marvel universet. Ja vi sluger det simpelthen råt, uanset om det er i form af tegneserier, fim eller tv-serier. Sidstnævnte hentyder naturligvis til serien Marvels Agents of S.H.I.E.L.D som vi har set gentagende gange, og som vi stadig følger trofast med i,…
-
Pasta amatriciana inspireret af Jessica Jones
Sæt tænderne i mørk, smagfuld og spicy hemmelighed fra TV-serien Jessica Jones Den italienske klassiker pasta amatriciana, med sprød bacon, en aromatisk tomatsauce og et lille chili kick er, næst efter Jessica, den ting Kilgrave er mest besat af i serien. Så hvorfor ikke prøve den uimodståelige opskrift herunder, og opdag hvorfor lige præcis denne…
