-
Tranebærsauce
At tranebærsauce er en essentiel del af en kalkunmiddag, er en af de få ting, amerikanere og briter kan blive enige om. Så selvfølgelig havde vi også en tranebærsauce på vores britisk-inspirerede julebord. Og jeg må ærligt talt give dem ret, for saucen giver en dejlig friskhed og syre, der var helt perfekt til at…
-
Julepunch med tranebær og citrus
Den her julepunch er en dejlig cocktail, der holder hele aftenen. I 2024 havde Chris og jeg besluttet at holde os en tema juleaften – noget der efterhånden er blevet lidt af en tradition, når vi fejre jul alene. Vi elsker begge at eksperimentere med mad, så hver alene-jul vælger vi et nyt land at…
-
health og mana potion
I dag skal vi hæve glassene, og skåle i både en health og mana potion. Vi tager nemlig en lille pause fra bøgernes verden, da fantasy jo er en genre der er repræsenteret i et hav af medier. Særligt inden for gaming verden finder man mange eventyrlige fantasyspil, og derfor har jeg selvfølgelig også kastet…
