Shazam inspirerede hot wings med blue cheese dip

Hot wings

Vil du spise som en superhelt?

Når 14 årige Billy Batson råber  “SHAZAM!” så transformerer han sig på magisk vis om til den voksne superhelt af samme navn.

Inderst inde så er Billy dog stadig blot en 14 årig dreng, så selvom han på sigt skal lærer at bruge sine nyfundne kræfter i den gode sags tjeneste, så gør han dog først og fremmest hvad enhver 14 årig dreng med nyfundne superkræfter vil gøre – og det er naturligvis at have det sjovt med dem.


What’d you see? What’d you see? Were there boobies? You see nipples? W-Why aren’t you talking?” “We’re gonna need more money.” “Why? You were in there for, like, five minutes.” “Dude, they were very convincing!”

(Freddy Freeman & Shazam, Shazam! 2019)


En teenager med superkræfter

Men før man kan bruge sine nye superkræfter til fulde, så skal man dog lige finde ud af hvad de er. Så kan Billy i form af Shazam mon flyve? Kan han købe øl? Har han fået laser syn? 

Det er noget Billy beslutter sig for at finde ud af sammen med sin ven Freddy, ved at foretage nogle mere eller mindre  letsindige eksperimenter.

I et af deres eksperimenter tager Shazam og Freddy ud til herreklubben The Boot Trap, og man ser en noget skyldigt udseenden Shazam begive sig inden for.

Hot wings

Efter bare fem minutter kommer han dog ud fra klubben igen, denne gang med et stort smil på læben, en stor portion hot wings i hænderne, og en proklamation om at de to drenge nu har et betydeligt behov for at anskaffe sig nogle flere penge.

Hvad formålet ved dette eksperiment præcis er, vil jeg ikke begynde at dvæle for meget ved.

Men mon ikke det vil være rigeligt at sige, at det nok kan koges ned til et par teenagedrenges naturlige nysgerrighed😉

Hjemmelavede hot wings der er en superhelt værdig

Nu har jeg jo af gode grunde aldrig været en teenagedreng, så måske er objektet vi retter vores nysgerrighed mod en kende forskelligt.

Men da jeg så Shazam komme ud med en portion hot wings i hænderne, så skærpede det min interesse, og det eneste jeg kunne tænke på var at sætte tænderne i nogle hot wings der var intet mindre end en superhelt værdig.

Har du det på samme måde, og vil du gerne prøve at spise som en superhelt, så burde du virkelig prøve opskriften herunder.

Hot wings


Loot: 4 personer

Quest level:Level 2


Hot wings

Hot wings

Forb. tid 15 min
Tilb. tid 20 min
Samlet tid 35 min
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 1 kg kyllingevinger
  • 1 tsk. salt
  • ½ tsk. peber
  • 2 tsk. paprika
  • 2 tsk. løgpulver
  • 1 tsk. hvidløgspulver
  • 1 tsk. sennepspulver
  • 1 tsk. bagepulver

Marinade

  • 100 g smør
  • 1 dl Frank’s chilisauce (kan erstattes af lidt sriracha eller harissa opblandet i tomatsauce istedet)
  • 1 spsk. lys sirup
  • 1 spsk. tomatpuré
  • ½ spsk. æblecidereddike

Sådan gør du
 

  • Forvarm ovnen til 225 grader
  • Del vingerne i to led og skær vingespidsen af.
  • Rør salt, peber paprika, løgpulver, hvidløgspulver, sennepsulver og bagepulver sammen i en stor skål.
  • Vend kyllingevingerne i krydderblandingen, og sør for at de er helt dækkede af krydderblandingen.
  • Placer herefter vingerne på en bageplade med bagepapir, og bag dem i 15-20 minutter – eller til de er gennemstegte og sprøde.
    (Husk at vende dem halvejs i bagetiden)

Marinade

  • Kom alle ingredienserne i en tykbundet gryde, og lad blandingen koge op.
  • Pisk marinaden sammen til en homogen masse, og smag den til, til du synnes at den har et passende niveau af sødme, syre og varme.
  • Vend de sprøde vinger i marinaden lige inden servering, og server sammen med blåskimmel dip, og grøntsausstænger.

Loot: 4 personer

Quest level:


blåskimmel dip

Blåskimmel dip

Samlet tid 5 min

Ingredienser
  

  • 100 g blåskimmelost
  • 2 spsk. cremefraiche
  • 1 spsk. mayonnaise
  • ½ tsk. citronsaft
  • 1 spsk. purløg (fint snittet)
  • ½ tsk. peber
  • Salt

Sådan gør du
 

  • Mos osten let med en gaffel.
  • Rør herefter cremefraiche og mayonnaise i, til dippen får en mere ensartet og jævn konsistens.
  • Vend purløg i dippen, og smag til med citronsaft, peber og salt.
  • Server evt. dippen sammen med en portion nylavede hot wings.

Prøv også

Kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering