• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Email
  • Forside
  • Opskrifter
    • Treats fra film
    • Treats fra tv-serier
    • Treats fra bøger
    • Treats fra spil
    • Treats til årets fester
  • Spektrum Cookalong
    • Leoniderne
    • Geminiderne
  • Galleri
    • 2022
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
  • Om/ kontakt
    • COOKIE- OG PRIVATLIVSPOLITIK
5. august 2016

Fru Weasley’s magiske bacon sandwich

Gå til opskrift Udskriv

 

Hvis du kender familien Weasley så har du nok allerede opdaget at alle måltider indtaget i Vindelhuset er både yderst velsmagende, og næsten altid bliver serveret i velvoksne portioner. Men det kan vel sagtens forventes af en troldmands familien i den størrelse.

Naturligvis er morgenmaden i familien Weasley ingen undtagelse når det gælder store portioner og velsmag, og i Harry Potter og Hemmelighedernes Kammer kan man læse hvordan Fru Weasley sikre at hendes familien (og Harry) får sig et solidt morgenmåltid bestående af bacon sandwich inden de drager afsted med susepulver mod Diagonalstræde for at købe skolegrej til det kommende år på Hogwarts.

 

“Fru Weasley vækkede dem tidligt den følgende onsdag.

Efter en let morgenmad bestående af et halvt dusin bacon-sandwiches hver klædte de sig på og gav sig til at vente”

(Harry Potter og Hemmelighedernes Kammer, J.K. Rowling)

 

Ok så en muggler som du og jeg spiser måske ikke lige et halvt dusin sandwiches på én gang, men en enkel eller to til morgenmad gør da bestemt ikke noget. Men hvad er det lige præcis en bacon sandwich er? Jo det er faktisk en meget simpel britisk sandwich bestående af stegt bacon, to skiver af et godt lyst brød, smør og lidt HP sauce.

Alt sammen simple og gode råvarer der sammen er med til at danne en smuk og magisk mundfuld for hver bid man tager af denne sandwich.

Ja jeg forstår da i hvert fald godt hvorfor bacon sandwichen er Ron Weasleys ultimative comfort foods, for man kan næsten ikke andet end at blive i godt humør når man bliver mødt af sådan en svend her på sit morgenbord.

 

Bacon sandwiches


Loot: 2 personer

Quest timer: 15 minutter


Fru Weasleys bacon sandwiches

Udskriv
Antal 2 personer

Ingredienser
  

  • 4 skiver franskbrød
  • 6 skiver bacon
  • 6 skiver engelsk bacon (back bacon)
  • smør
  • ketchup (efter smag)
  • HP sauce (efter smag)

Sådan gør du
 

  • Start med at riste brødskiverne.
  • Mens brødet rister steges baconet sprødt på en tør pande, det skal være sprødt, men ikke brændt eller for tørt.
  • Lig nu baconnet på et stykke fedtsugende papir og steg nu det engelsk bacon i det tilbageværen bacon fedt i panden.
  • Nu burde brødskiverne gerne være ristet, så fisk dem op ad brødristeren og smør dem alle fire med et pænt lag smør.
  • Dernæst smøres der lidt ketchup og HP sauce på to af skiverne hvorefter det sprød stegte bacon kommes oven på.
  • Fordel nu det engelske bacon i de to sandwich og kom de sidste to skiver brød på som låg.
  • Man kan evt. også lige gnide de to låg på panden hvor baconnet har været stegt så de suger resten af baconfedtet op, og giver ekstra smag til sandwichene.
  • Nu er der bare tilbage at skære sandwichene over inden denne troldmands snak kan nydes - men husk: en vaskeægte bacon sandwich skal ALTID skæres over vertikalt og aldrig diagonalt.

Bacon sandwiches

 


Level


 

Related

Indlægsnavigation

Tillykke med dagen Harry
En ondskabsfuld omgang fish ‘n’ chips

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




VÆR HILSET NØRD!

Mit navn er Trine, og jeg er en madglad nørd af guds nåde.

Nerdy Treats er min eventyrlige og velsmagende quest gennem fiktionens kulinariske univers, hvor provianten er inspireret af de bedste treats fra film, tv-serier, bøger og videospil.

Jeg håber du vil drage med mig ud på nogle af mine mange køkkeneventyr, og hvis der er en treat du godt kunne tænke dig at se mig lave, så tøv endelig ikke med at sende mig en besked.

Følg med

  • Instagram
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest
  • Email

Søg

Spektrum cookalong

tag del i min cookalong
Chokoladeis

Projekt Disney

Spis alle Disney klassikerne
Mickey's troldmands hatte fra Fantasia
  • Forside
  • Galleri
  • Spektrum Cookalong
  • Projekt Disney
  • Anmeldelser
  • Om
  • Elara Pro by LyraThemes.com
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR