Links oksekødsgryde fra Zelda: Breath of the Wild

Jeg kan godt nok ikke selv spille The Legend of Zelda: Breath of the Wild, men heldigvis kan jeg stadig spise mig vej gennem Hyrule – og jeg starter med den her varme oksekødsgryde inspireret af spillets Meat Stew. 

Da jeg rundede 1000 følgere på Instagram, spurgte jeg, hvad I kunne tænke jer at se mere af fra Nerdy Treats.  

Her foreslog Leah bl.a. de saltgrillede retter eller gryderetterne fra spillet – og det synes jeg var et virkelig godt forslag.

Især fordi Breath of the Wild lyder som et spil jeg ville være helt vild med at spille… hvis det da ikke var fordi at kameravinklerne, bevægelserne og 3D-effekterne har det med at gøre mig max svimmel. 

Er jeg helt ærlig, så holder mine gamingeventyr sig da også primært til retrospil som Super Mario Bros., Duck Hunt, Tetris og hvad der ellers kan spilles på en Nintendeo NES. 

Derfor er Leahs forslag også blevet en fantastisk undskyldning for at undersøge Hyrule lidt nærmere på min helt egen måde.  

Jeg har set så mange klip fra spillet, som jeg kunne holde til, uden at blive køresyg. Og bagefter har jeg nørdet max ud med at researche alle de retter man kan lave, de særlige ingredienser der findes i Hyrule, og hvilke effekter det hele har har på Link. 

Efter den omgang research kan jeg i hvert fald konstatere, at man spiser så godt i Hyrule, at jeg har måtte sætte et par ekstra retter på min kulinariske bucketlist. 

En af de første, der røg på listen, var Links meat stew, en oksekødsgryde der findes i et par forskellige variationer og kan give forskellige effekter, alt efter det du smider i gryden sammen med basis ingredienserne: råt kød, frisk mælk, gedesmør og Tabantha-hvede. 

Min version tager selvfølgelig udgangspunkt i de samme grundelementer, dog med enkelte erstatninger, da gedesmør og Tabantha-hvede ikke er lige sådan at finde på Bilkas hylder. 

Til gengæld har jeg også tilføjet store stykker gulerod og svampe, for at giver et lille nik til spillets Swift Carrot og Rushroom – to ingredienser der er med til at give Link en hasty-effect der gør ham hurtigere. 

Resultatet blev den her varme og fyldig oksekødsgryde med mørt kød, søde gulerødder stegte svampe i en dejligt rund og cremet tomatsauce. 

Og selvom jeg ikke kan garantere, at den gør dig hurtigere som Link, så er den faktisk ret genial, når aftensmaden skal hurtigt på bordet. 

Den fryser nemlig super godt, så lav gerne en stor portion og gem resten i fryseren.

Så har du varm gryderet klar på få minutter til de travle hverdagsaftener… og måske endda lidt ekstra tid og overskud tilovers til en lille gaming quest. 

1000 tak til dig Leah for at sende mig på min første lille madquest i Hyrule. Og til jer, der rent faktisk har spillet Breath of the Wild:

Hvilken ret fra spillet, synes du jeg skal sætte på min kulinariske bucketlist som den næste?  

---