Desserter,  Højtider,  Level 3,  Snacks,  TV

Jammie Dodgers fra Doctor Who

 

Jammy dodgers

 

★Hej Nerd Squad★

Bloggen har for nyligt rundet hele 600 følgere inde på Instagram.

Det lyder måske ikke af så meget, men for en forholdsvis lille nørdet nicheblogger som mig, så er det altså en stor milepæl at passere.

Derfor skal der lyde et stort tak til alle jer, som troligt følger med i mine små tosserier i køkkenet.

Jeg sætter virkelig stor pris på al jeres feedback og aktivitet på bloggens forskellige platforme, og når I i tilgift også deler billeder af de retter I har lavet fra siden her, så bringer det altid et smil frem på læben.

 

Jammie dodgers

 

Et stort tak er dog ikke alt I skal have i dag, for at markere dagen kan jeg nemlig endelig give jer en opskrift fra den TV-serie I oftest efterlyser treats fra – og som indtil videre har været påfaldende fraværende her på siden.

Til trods for utallige opfordringer, har jeg nemlig aldrig fået lavet noget fra TV-serien Doctor Who, men det rodes der altså bod på i dag.

Jeg indrømmer at jeg ikke har set særligt mange af seriens ældre episoder, men siden den vente tilbage i 2005 har jeg været en stor fan af serien.

For mig vil der aldrig være en bedre Doctor, end David Tennants 10. regeneration af den elskede sci-fi karakter.

Så da Matt Smith fik rollen som The Doctors 11. regeneration havde han virkelig nogle store sko at fylde ud.

Heldigvis viste han sig at være en værdig arvetager… desvære den sidste af sin slags hvis I spørger mig. For siden Perter Capaldi, og senere Jodi Whittaker, overtog rollen som The Doctor er serien kun gået stødt ned ad bakke.

Bekæmp en hær af Darleks med Jammie Dodgers 

Dagens treat stammer fra Matt Smiths tid som The Doctor, for med ham i rollen begyndte The Doctor for første gang at give udtryk for at han havde særlige madpræferencer – hvilket selvfølgelig betyder at der nu er hel del Doctor Who inspireret mad man kan lave.

En treat man ser sammen med den 11. Doctor op til flere gange, er den populære britiske småkage Jammie Dodger. En Jammie Dodger er egentligt en ret simpel smørbagt småkage, med et fyld af enten jordbær- eller hindbærmarmelade.

Men i serien bliver Jammie Dodgers vist flere gange, eksempelvis bruger The Doctor én til at snyde nogle Daleks til at tro at den er en selvdestruktions knap til sin TARDIS.

Man behøver dog heldigvis ikke at vente på den næste Darlek invasion, før man giver sig i kast med de her Jammie Dodgers. De er nemlig intet mindre end geniale som en lille godte sammen med eftermiddags kaffen, når man slænger sig på sofaen i selskab med enten en god bog, eller et gensyn med The Doctor på Netflix.

 

Jammie dodgers


Loot:  15 – 20 småkager

Quest level:


Jammie Dogdgers

Forb. tid10 min
Tilb. tid10 min
Køletid30 min
Samlet tid50 min
Antal: 15 småkager

Ingredienser

  • 130 g smør (blødt)
  • 175 g sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 2 citroner (fint revet skal)
  • 1 æg
  • 325 g mel
  • 1 knsp. salt

Fyld

  • 12 spsk. jordbærmarmelade

Sådan gør du

  • Pisk smør, sukker, vaniljesukker og fintrevet citronskal fra de to citroner lyst og luftigt.
  • Rør herefter først ægget i efterfulgt af melet og salt.
  • Ælt nu dejen let sammen inden den formes til en aflang pølse, pakkes ind i film og ligges på køl i min. 30 min.
  • Forvarm ovnen til 175 grader.
  • Rul den afkølede dej ud til den er ca. 3mm tyk.
  • Udstik dernæst 30 - 40 cirkler.
  • Lav herefter et mindre hul i midten af halvdelen af kagerne, med en mindre udstikker (evt. en mindre hjerteform).
  • Bag nu alle kagerne i ca. 7 - 10 minutter.
  • Køl kagerne helt af på bagepladen inden de flyttes.
  • Smør lidt marmelade på den nederste af de kolde kagerne (den uden hul i) og kom herefter den anden halvdel af kagerne (den med hul i) oven på som låg.

Husk at I kan altid finde mig på de sociale medier:

Min side på facebook er stedet hvor I kan stille spørgsmål og dele billeder hvis I laver en (eller) flere treats fra bloggen. Jeg deler også altid billededer og links til nye og gamle opskrifter, så her er der altid mulighed for at finde madinspiration.

Min profil på instagram er stedet hvor man nemmest kan komme i kontakt med mig hvis man har forslag til kommende treats, man kan komme med bag kameraet, få opdateringer om livet i nørdhulen og selvfølgelig også se en masse lækre billeder af Nerdy Treats

Pinterest er stedet hvor man også kan finde en masse billeder fra bloggen, samt få et lille indblik i hvad der inspirerer mig når der skal udvikles opskrifter til nye treats.

Pinterest er nemlig en side/ app hvor man kan gemme opskrifter på sine egne virtuelle opslagstavler – så her kan man både holde orden på sine inspirationskilde og ikke mindst også altid nemt finde sine yndlings opskrifter igen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering