Espresso martini inspireret af Encanto

Hvis du spørger mig, er en god velrystet espresso martini den absolut bedste måde at starte en Disney Date inspireret af Encanto på.

Filmens handling udspiller sig i en lille colombiansk bjerglandsby, og er der noget Columbia er allermest kendt for, så er det kaffe.

Den lille sorte kaffebønne danner eksistensgrundlag for tusindvis af landets indbyggere, og de er faktisk så stolte over deres kaffe, at en væsentlig del af den nationale identitet er centreret omkring den lille ydmyg bønne.

Kaffe ses da også forholdsvist tidligt i filmen i hænderne på en hyperaktiv lille dreng, og selvom jeg selv nok hverken ville servere kaffe eller espresso martini til børn, synes jeg nu stadig at det her drink er den perfekte måde at starte en Encanto date på.

Udskriv Pin

Madri-tini

Forb. tid 2 minutter minutter

Tilb. tid 3 minutter minutter

Samlet tid 5 minutter minutter

Antal 1 cocktail

Ingredienser

• 1 håndfuld isterninger
• 4 cl kahlúa
• 4 cl vodka
• 4 cl stærk kaffe
• 1 knsp. vanilje

Sådan gør du

• Kom isterningerne i din shaker.
• Tilsæt resten af ingredienserne, og ryst det hele godt sammen.
• Hæld din cocktail i et afkølet martini glas og server.