-
Lemonade og verdens bedste karamel popcorn
Pausen efter Fantasia har varet længe nok, og nu er det endelig tid til at fortsætte med det næste kapitel i #ProjektDisney. Jeg er nået til den fjerde klassiker i rækken, så det betyder at det er blevet tid til at vi skal spise os igennem filmen Dumbo fra 1941, Selvom den forrige film Fantasia var en […]
-
Minni di Virgini – en opskrift på jomfruelige harpy brystkager
Så nåede vi til vejs ende, med det tredje spisestop på den store kulinariske rejse gennem Disneys historie. Filmen Fantasia har budt på delikate smagsoplevelser som både spiselige vulkaner, læskende vindruecocktails, dansende koste og ikke mindst de fine overflødighedshorn som jeg delte opskriften på sidst. I dag er vi dog nået til filmen store musikalske […]
-
Mini overflødighedshorn med fugtsalat og vaniljecreme
Nu er der kun to treats tilbage fra dette Projekt Disney spisestop, som bid for bid har taget os igennem en masse lækkerier inspireret af Disney klassikeren Fantasia. Dagens treat kommer fra det, der nok bedst kan beskrives som Fantasias anden mest populære animations sekvens. Selv hvis man ikke kender til filmen, så vil jeg vove […]
-
Bacchus elegante vindrue cocktail
Hvis I troede at en hel sommer fuld af fantasy cocktails var nok til at dulme min lyst til at lave flere lækre drinks, så kan I godt tro om igen. Tværtimod, så er jeg nu endelig kommet i stødet til at fortsætte min rejse med Projekt Disney, specielt nu hvor jeg også næsten er […]
-
Baby Yoda dumplings i bone broth
Vi har i flere måneder måtte væbne os med tålmodighed, mens vi har gået og glædet os til at Disney+ ville komme til Danmark. Den 15. september skete det endelig, og Disney+ kan nu omsider ses på danske TV. Så nu har danske Disnerds fået uanede muligheder for at se alle Disneys klassiske tegnefilm, Pixars […]
-
Felix Felicis aka eliksiren på flydende held fra Harry Potter
Så nåede vi til vejs ende i optakten til årets Fantasy Festivalen, en rejse der har budt på hele 7 skønne fantasy cock- og mocktails. Jeg har naturligvis gemt den bedste til sidst, og der er faktisk med god grund. For hvis I skal deltage i Boris Hansens fantasyquiz på fredag, så kunne det meget […]
-
Magiske chokolade eclairs fra Harry Potter
[REKLAME] Alle Potteheads ved at det I morgen er Harry Potters fødselsdag, det skal selvfølgelig fejres og her på siden betyder det naturligvis at jeg har udtænkt en ny og spændende opskrift til jer. Jeg har tidligere både fejret dagen ved at lave Hagrids chkolade kage og en sommerlig ingefærøl, men i år fejres dagen sammen med […]
-
Spiselig tex-mex vulkan
Som I ved er Fantasia ikke en film hvor det ligefrem bugner med mad. Så da jeg startede ud med at spise mig igennem filmen, fortalte jeg jer at jeg for det meste ville gøre som filmens animatorer, og lade kreativiteten styre slagets gang. Selvfølgelig vil jeg ikke bare lave en masse vilkårlige treats til […]
-
Dansende svampe kager
Forårsesmesteret på universitetet er ved at synge på sidste vers, og sommerferien er for mit vedkommende ved at stå for døren. Igen i år kan jeg se frem til at tilbringe en stor del af ferien på mit dejlige arbejde på Vikingeskibsmuseet, som efter en al for lang nedlukning endelig er klar til at åbne […]
