• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Email
  • Forside
  • Opskrifter
    • Treats fra film
    • Treats fra tv-serier
    • Treats fra bøger
    • Treats fra spil
    • Treats til årets fester
  • Spektrum Cookalong
    • Leoniderne
    • Geminiderne
  • Galleri
    • 2022
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
  • Om/ kontakt
    • COOKIE- OG PRIVATLIVSPOLITIK
25. juni 2017

Barney Stinson’s eksploderende meatball sub

Gå til opskrift Udskriv

 

Jeg har før nævnt at How I Met Your Mother er min absolutte favorit sitcom, derfor var det blot et spørgsmål om tid, før endnu en kulinarisk kreation fra denne ikoniske serie endte på bloggen her. Sidst var vi jo i det søde hjørne med Tracy’s aka “The Mother’s” opskrift på Sumbitches cookies, så i dag vender vi skuden 180 grader, og går med Barney Stinson i køkkenet for at kreere den mest eksplosive treat bloggen her nogensinde har set.

Treaten stammer fra sæson 6 af HIMYM, hvor Marshall var så fræk at pointere at Barney havde fået en marinara plet på sit slips…ej men altså hvor vover han!!

Som hævn designer Barney den eksploderende meatball sub så Marshall kan opleve samme ydmygelse, som den han lod Barney “lide under”. Dog går Barneys indledende plan om at levere “bomben” til Marshall op i røg, men kreativ som han er, udtænker Barney en ny, forbedret og langt mere indviklet plan der involvere sit dødsleje.

 

 

Flere år senere lykkedes det rent faktisk Barney at få sin hævn over Marshall, men bedst som Barney skal til at hovere over sin hævn, bemærker Ted at Barney har fået en lille plet på hans pyjamas inden afsnittet slutter 😯 

I modsætning til Marshall ser man aldrig Barney prøve at få hævn over Ted og hans bemærkning, muligvis fordi Ted er Barneys bedste ven. Men hvis I spørger mig er det langt mere sandsynligt, at Barney stadig er i fuld gang med at udruge en endnu mere udspekuleret plan end den han havde lagt for Marshall, så Ted hvis jeg var dig ville jeg være meeeget varsom omkring meatball subs i fremtiden 😉 

Selv har jeg ikke nogen i min nærmeste omgangskreds som jeg skal have hævn over, derfor er eksplosiverne i dagens treat blevet erstattet af en variatabel smagseksplosion af lækker ost og ekstra spicy marinarasauce… en udskiftning jeg er sikker på Mr. Nerd satte stor pris på  😛

 


Loot: 2 personer

Level:


 

Barney’s eksploderende meatball sub

Udskriv
Antal 2 personer

Ingredienser
  

Kødboller

  • 1 løg (fint hakket)
  • 3-4 fed hvidløg (fint hakket)
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 tsk. peber
  • 10 g salt
  • 2 spsk. oregano
  • 1 spsk. sriracha chilisauce
  • 1 æg
  • 1 spsk. dijon sennep
  • 40 g rasp
  • 180 ml mælk

Eksplosiv marinara sauce

  • 1 ds. hakkede tomater
  • 2 ½ ds. tomat puré
  • 4 tsk. farin
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. peber
  • 3 fed hvidløg (fint hakket)
  • 1 tsk. tørret oregano
  • 1 tsk. tørret merian
  • 1 tsk. tørret basilikum
  • 1 spsk. sriracha

Sandwich

  • 2 baguettes (flækket på langs)
  • 4 spsk. smør
  • persille (friskt hakket)
  • 2 dl revet ost (jeg brugte en blanding af røget mozaarella og hvid cheddar)

Sådan gør du
 

Kødboller

  • Svits løg og hvidløg på en pande indtil de begynder at blive gyldne og godt karameliserede.
  • Lad herefter løgene køle lidt af før de kommes op i en skål sammen med resten af ingredienserne og røres til en blød fars som stilles til at hvile på køl i 30 min.
  • Tag skålen med farsen ud af køleskabet og form den til kugler på størrelse med en stor valnød.
  • Læg dernæst kødbollerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem ved 220 grader i ca. 10-15 minutter imens du laver marinara saucen

Eksplosiv marinara sauce

  • Kom alle ingredienserne i en lille gryde og varm saucen op ved middel varme.
  • Når saucen når kogepunktet skrues der ned for varmen og så skal den ellers bare have lov til at små simre i ca. 15 min.
  • Herefter kommes de bagte kødboller forsigtigt ned i saucen hvorefter det hele skal små koge i ca. 20 min. før sandwichen kan samles.

Sandwich

  • Smør de flækkede baguettes med smør og rist dem let i ovnen på eftervarmen fra kødbollerne.
  • Fordel sauce og kødboller på de nederste halvdele af baguettesne og top med et generøst lag ost og persille.
  • Gratiner de ostetoppe subs i ovnen inden de øverste halvdele af baguettesne kommes på som låg.
  • Del hele herligheden i to og nyd den sammen med din bro.

Related

Indlægsnavigation

Rainbow Dash’s rengbue bagels
Frappuccino med enhjørningeblod

2 comments

  • Katy
    26. juni 2017

    I love making meatball sandwiches. This looks like a lot of fun and delicious! Thanks for sharing!

    Reply
    • Trine
      27. juni 2017

      You’re very welcome Katy, I hope you will try making these soon 🙂

      Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




VÆR HILSET NØRD!

Mit navn er Trine, og jeg er en madglad nørd af guds nåde.

Nerdy Treats er min eventyrlige og velsmagende quest gennem fiktionens kulinariske univers, hvor provianten er inspireret af de bedste treats fra film, tv-serier, bøger og videospil.

Jeg håber du vil drage med mig ud på nogle af mine mange køkkeneventyr, og hvis der er en treat du godt kunne tænke dig at se mig lave, så tøv endelig ikke med at sende mig en besked.

Følg med

  • Instagram
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest
  • Email

Søg

Spektrum cookalong

tag del i min cookalong
Chokoladeis

Projekt Disney

Spis alle Disney klassikerne
Mickey's troldmands hatte fra Fantasia
  • Forside
  • Galleri
  • Spektrum Cookalong
  • Projekt Disney
  • Anmeldelser
  • Om
  • Elara Pro by LyraThemes.com
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR