• Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube
  • Pinterest
  • Goodreads
  • Forside
  • Opskrifter
    • Treats fra film
    • Treats fra tv-serier
    • Treats fra bøger
    • Treats fra spil
    • Treats til årets fester
  • Galleri
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
  • Spektrum Cookalong
    • Leoniderne
  • Projekt Disney
    • Disneys guldalder
    • Dumbo
    • Fantasia
    • Pinocchio
    • Snehvide og de syv små dværge
  • Anmeldelser
  • Om/ kontakt
    • COOKIE- OG PRIVATLIVSPOLITIK
12. oktober 2019

Syndig jordbærtærte med vaniljecreme fra Slaraffenland

Gå til opskrift Udskriv

Jordbærtærte

 

★Hej Nerd Squad ★

Det er blevet lørdag, aka store kagedag!

I aften sender DR nemlig andet afsnit af denne sæsons udgave af Den Store Bagedyst, så derfor tænkte jeg at det var meget passende at dele opskriften på en skøn jordbærtærte med jer.

Jeg håber dog at I har været artige, for den her opskrift stammer nemlig fra Pinocchios tur til Slaraffenland. Ved første øjekast er dette sted en paradis for uvorne drenge, her kan de nemlig kan te sig som de vil og både mæske sige i søde sager, ryge, spille hasard og lave alle de drengestreger de kan finde på.

En jordbærtærte med en høj pris

Men intet her i livet er gratis, og prisen for at slå sig løs i Slaraffenland er ualmindelig høj. Der går nemlig ikke længe før der pludselig kan ses færre og færre drenge, og flere og flere æsler. 

Prisen for at lave ballade i Slaraffenland er nemlig at man ender sine dage som pakæsler for de nederdrægtige mænd der har lokket dig med til dette frygtindgydende sted.

Stakkels Pinocchio er også lige ved at blive til et æsel, men hans gode samvittighed Jesper Fårekylling dukker heldigvis op og taler ham til fornuft inden de flygter sammen.

Selvom den her jordbærtærte smager syndigt godt, så er der heldigvis ingen risiko for at ende som æsel. Derfor kan I altså trygt sætte tænderne  i den her jordbærtærte når I sætter jer foran flimmeren i aften.

 

Jordbærtærte

 

Ser I Den store bagedyst? og hvem håber I på løber med sejren i år? 


Loot:  6 personer

Quest level:


Jordbærtærte fra Slaraffenland

Jordbærtærte fra Slaraffenland

Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 1 t
Tilb. tid 35 min
Samlet tid 1 t 35 min
Antal 6 personer

Ingredienser
  

Dej

  • 600 g hvedemel
  • 200 g flormelis
  • 300 g koldt smør
  • 1 knsp. salt
  • 2 æg

Vaniljecreme

  • 500 ml sødmælk
  • 60 g sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 6 æggeblommer
  • 1 spsk. maizena

Jordbærfyld

  • 1 kg jordbær
  • 100 g farin
  • 1 spsk. maizena
  • 1 citron (saft og skal)

Sådan gør du
 

  • Kom mel, flormelis, smør og salt i en foodprocessor og blend det sammen til det begynder at minde lidt om brødkrummer i konsistens.
  • Tilsæt nu æggene og ælt hurtigt dejen sammen til den lige begynder at samle sig.;Del dejen i to og form dem til to flade skiver inden de pakkes ind i film og stilles på køl for at hvile i min. 30 minutter.
  • Kog imens mælken til cremen op sammen med sukker og vanilje.
  • Mens mælken varmes op, piskes blommerne sammen med maizena til en tyk jævning.
  • Hæld nu lidt af den varme mælk ned til blommerne mens der piskes, og hæld derefter al æggemassen tilbage i gryden til resten af mælken i gryden og pisk indtil cremen begynder at tykne.
  • Når cremen har opnået en passende konsistens, stilles den til side.
  • Vend nu jordbær sammen med sukker, maizena, citronsaft og citronskal.;Kog herefter jordbærfyldet op til det begynder at tykne og stil det til side sammen med cremen.
  • Forvarm ovnen til 175 grader.;Rul nu først det ene stykke dej ud til det er ca. ½ cm tyk og kom dejen i en tærteform.;Hæld dernæst vaniljecremen ud over tærtebunden og fordel forsigtigt jordbærfyldet herover.
  • Rul resten af dejen ud til sammen tykkelse og læg den på som et fint låg oven på tærten.
  • Skær et par ventilationshuller i låget og bag tærten i 30 – 40 minutter, eller indtil den er gylden og gennembagt.

 

 

Husk at I kan altid finde mig på de sociale medier:

Min side på facebook er stedet hvor I kan stille spørgsmål og dele billeder hvis I laver en (eller) flere treats fra bloggen. Jeg deler også altid billededer og links til nye og gamle opskrifter, så her er der altid mulighed for at finde madinspiration.

Min instagram er stedet hvor man nemmest kan komme i kontakt med mig hvis man har forslag til kommende treats, man kan komme med bag kameraet, få opdateringer om livet i nørdhulen og selvfølgelig også se en masse lækre billeder af Nerdy Treats

Min pinterest er stedet hvor man også kan finde en masse billeder fra bloggen, samt få et lille indblik i hvad der inspirerer mig når der skal udvikles opskrifter til nye treats.

Pinterest er nemlig en side/ app hvor man kan gemme opskrifter på sine egne virtuelle opslagstavler – så her kan man både holde orden på sine inspirationskilde og ikke mindst også altid nemt finde sine yndlings opskrifter igen.

Related

Tags

  • Bagværk
  • Citrus
  • Jordbær
  • Kage
  • Pinocchio
  • Projekt Disney
  • Sommer
  • Søde sager
  • Tærte
  • Vanilje

Indlægsnavigation

Jack Skellingtons pumpkin spice affogato
Jack Skellingtons pumpkin spice latte

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




HVEM ER NØRDEN

About

Nørden bag skærmen heder Trine, og det er mig der inviterer dig med på en eventyrlig quest igennem fiktionens kulinariske verden. Her på siden kan du finde de mest nørdede, sjove og kreative opskrifter, så læs med hvis du har lyst til at finde inspiration til sjove ideer der gør madpakkerne, aftensmaden, fødselsdagen, mærkedagene, festerne, højtiderne, weekendaftenerne, eller den helt almindelige hverdag bare en lille smugle mere nørdet.

FØLG MED

  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Pinterest
  • YouTube
  • Email

INSTAGRAM

TAG DEL I QUESTEN

Indtast din e-mail adresse for at modtage påmindelser om nye indlæg.

TREATS INSPIRERET AF

Bøger
Felix Felicis

TREATS INSPIRERET AF

TV
Jammie Dodgers fra Doctor Who

TREATS INSPIRERET AF

Årets fester
Hvidløgs edderkop
  • Forside
  • Opskrifter
  • Galleri
  • Spektrum Cookalong
  • Projekt Disney
  • Anmeldelser
  • Om
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Pinterest
  • Mail

Kategorier

  • Aftensmad
  • Anmeldelser
  • Brød og boller
  • Cookies og småkager
  • Disney
  • Drikke
  • Efterårsretter
  • Favoritter til madpakken
  • Forårsretter
  • Frokost
  • Historiske retter
  • Højtider
  • Inspireret af bøger
  • Inspireret af film
  • Inspireret af spil
  • Inspireret af tv
  • Kager og søde sager
  • Level 1
  • Level 2
  • Level 3
  • Morgenmad
  • Snacks
  • Sommerretter
  • Spektrum treats
  • Supper
  • Tilbehør
  • Trends
  • Uncategorized
  • Vegetar
  • Vinterretter

Tag del i questen

Indtast din e-mail adresse for at modtage påmindelser om nye indlæg.

Join 9 other subscribers

Alle rettigheder til denne blog tilhører mig, og al materiale herpå er min ejendom og må derfor ikke kopieres til hverken privat eller kommercielt brug uden min tilladelse. Man må naturligvis hjertens gerne benytte sig af opskrifterne, men hvis de offentliggøres, så skriv da hvor I har dem fra.
Al anden tekst samt billeder må ikke kopiere uden samtykke – på forhånd tak

  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Made by LyraThemes.com
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

GEM & ACCEPTÈR