Go Back
Print

Raita

Ingredienser

  • 2 dl skyr
  • 1 fed hvidløg (finthakket)
  • 1 tsk. spidskommen
  • 1 tsk. garam masala
  • salt og peber
  • 1 tomat (uden kerner, skåret i meget små tern)
  • 1/4 agurk (skåret i meget små tern)
  • 1 spsk. purløg (finthakket)

Sådan gør du

  • Bland skyren med hvidløg, spidskommen og garam masala.
  • Smag dressingen til med salt og peber og vend tomat, agurk og purløg i.