Forvarm ovnen til 200 grader.
Skær baconskiverne over på tværs, og rul hver del stramt om en pølse.
Kom de bacon svøbte pølser på en bageplade med samlingen nedad.
Bag pølserne i ovnen i ca. 25 minutter.
Tag herefter pølserne ud ad ovnen og pensel dem med honning.
Sæt nu pølserne tilbage i ovnen, og bag dem i yderligere 5 minutter og server.