Moistmaker sandwich
Servings 1 sandwich
Ingredienser
- 3 skiver brød
- 1 spsk. smør (eller kalkunsmør, hvis det er tilovers fra din steg)
- 1-2 dl kalkunsovs (lun)
- 1 spsk. mayonnaise
- 1-2 håndfulde stegt rosenkål (kan udelades hvis du ikke har en rest liggende)
- 1 håndfuld salatblade
- ½ citron (saft)
- 100 g kalkunbryst (skåret i skiver)
- ½ dl stuffing
- 1 spsk. tranebærsauce
Sådan gør du
- Smør de tre skiver brød med smørret.
- Rist dem herefter på en pande ved middel varme, indtil de er gyldne og sprøde.
- Tag så én skive, og læg den i blød i kalkunsovsen i 5-10 minutter.
- Hak imens rosenkålen groft, og vend den sammen med salatbladene og citronsaft.
- Smør nu den første skive ristet brød med mayonnaise, og top den med et par skefulde salat.
- Tilføj så 2-3 skiver kalkunbryst og halvdelen af stuffingen.
- Læg moistmakeren - brødet, der har ligget i sovs, ovenpå - og gentag så lagene igen.
- Smør til sidst den sidste skive brød med tranebærsauce og læg den på din sandwich som låg.
