Go Back

Den perfekte lakse bagel

Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 15 minutter
Servings 1 sandwich

Ingredienser

  • 1 bagel
  • 1 æg
  • 1 - 2 spsk. flødeost (naturel)
  • 4 skiver røget laks
  • evt. 1 håndfuld chips (med BBQ smag)

Sådan gør du

  • Halver bagelen og rist den til den bliver gylden og sprød.
  • Imens bagelen rister spejles ægget på en pande i 2-3 minutter til hviden er stivnet.
  • Smør den nederste del af bagelen med halvdelen af flødeosten og top med spejlægget og lakseskiverne.
  • Smør til sidst den øvserste del af bagelen med resten af osten og kom den på som låg.
  • Spis sandwichen som den er, eller gør som Steven og serve den sammen med en god håndfuld chips med bbq smag.