Blåbæris
Servings 500 ml
Ingredienser
- 400 g blåbær
- 1 lime (skal og saft)
- 1 dl hjemmelavet ferskensirup (eller 1 dl vand + 2 spsk honning)
- 1 dåse ananas (inkl. væden, 140g)
- 1 spsk kondenseret mælk
Sådan gør du
- Kom blåbær, lime skal, limesaft og sirup i en gryde og bring det i kog.
- Kog blandingen op, og lad den derefter simre i cirka 10 minutter, eller indtil bærrene er bristet, og massen er blevet en smule tykkere.
- Kom nu ananasen og ananasvæden i et Ninja Creami-bæger sammen med kondenserede mælk.
- Hæld den varme blåbærmasse over i bægeret, og rør det hele godt sammen.
- Smag blandingen til, sæt låget på bægeret, og stil det i fryseren natten over.
- Kør isen på din Ninja Creami når den er gennemfrossen på sorbet-programmet.
- Server blåbærisen, som den er, eller top den med lidt ekstra blåbær, limeskal eller et par små stykker frisk ananas.