Pisk smør, peanut butter, farin, sukker, salt og vanilje lyst og luftigt.
Tilsæt nu æggene, et ad gangen mens der piskes.
I en anden skål blandes mel, bagepulver og natron godt sammen.
Når begge æg er helt indkorporeret tilsættes de tørre ingredienser og dejen røres let sammen.
Til sidst æltes chokoladen, peanut butter cups og karameller i, og så stilles dejen på køl i min. 30 min.
Den nu dejen i stykker på 25 g og form hver stykke dej til en lille kugle – jeg synes at det er nemmest med en lille isske.
Hver kugle trykkes nu flade og bages ved 175 grader i 15-20 min, eller til de begynder at blive gyldne i kanten.