Kom mælk, isterninger og vaniljeis i en blender og blend ved højeste hastighed i 15-30 sekunder til du har en ensartet og skummende shake.
Smag dernæst shaken til med rom, ingefær sirup, vanilje sirup og limesaft før den hældes i høje glas sammen med chokoladesauce og pyntes med flødeskum, limeskal og kandiseret ingefær.