Go Back

Hjemmelavede cornflakes

Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 45 minutter
Servings 4 Portioner

Ingredienser

  • 360 g majsmel
  • 2 spsk. sukker
  • 2 spsk. mælkepulver
  • 2 tsk. vanilje sukker
  • 1/2 tsk. salt
  • 400 ml vand

Sådan gør du

  • Forvarm ovnen til 160 grader varmluft.
  • Kom majsmel, sukker, mælkepulver, vaniljesukker og lidt salt i en skål og rør det sammen.
  • Hæld bagefter vand i, og rør majsgrøden sammen til den begynder at minde lidt om en tyk pandekagedej i konsistens (så kom endelig lidt mere vand i, hvis du synes at din grød er blevet for tør).
  • Smør herefter grøden meget tyndt ud på en bageplade, og bag den i ovnen i ca. 10 minutter.
  • Riv det bagte majsark i mindre stykker, kom majs stykkerne tilbage i ovnen, sænk varmen til 120 grader og bag dem i ca. 20-30 minutter - eller indtil de er blevet helt tørre og sprøde.
  • Lad cornflakesne køle af og opbevar dem tørt og køligt indtil de skal serveres med mælk.