Broccoli pizza
Servings 1 pizza
Ingredienser
broccoli smør
- ½ broccoli
- 70 g smør
- 2 spsk. skyr
- salt og peber
broccoli pizza
- 1 portion pizzadej (evt. fra nedstående opskrift)
- 3 spsk. mornaysauce (her tog jeg den nemme løsning og købte mig fra det)
- 200 g mozzarella (revet)
- ½ broccoli (skåret i små buketter
Sådan gør du
- Start med at lave broccolismørret ved at blende alle ingredienserne sammen til en cremet masse.
- Smag dernæst smørret til med salt og peber inden det smøres på den udrullede pizzadej.
- Herefter skal mornaysaucen smøres oven på broccolismørret inden osten drysses over og broccolibuketterne fordeles.
- Til sidst skal pizzaen bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i 15-20 minutter eller indtil pizzabunden er sprød og osten smeltet og gylden.