Go Back
mynte iste

Aladdins mynte iste

Forb. tid 5 min
Tilb. tid 20 min
Samlet tid 25 min
Antal 5 glas

Ingredienser
  

  • 1000 ml vand
  • 1 håndfuld mynteblade
  • 1 dl sukker
  • 1 dl vand
  • 1 citron (saft)

Sådan gør du
 

  • Bring vandet i kog.;Kom herefter myntebladene ned i vandet og lad dem trække i 10 – 15 minutter.
  • Si nu myntebladene fra teen og lad den køle helt ned.
  • Kom dernæst sukker, vand og de frasigtede mynteblade i en lille gryde og kog det op.
  • Lad myntesiruppen simre i ca. 10 minutter, hvorefter bladene sies fra og kasseres.
  • Hæld nu siruppen på glas og lad den køle ned sammen med teen*.
  • Når teen er kold smages den til med den afkølede myntesirup og friskpresset citronsaft.
  • Server isteen sammen med et par friske mynteblade, nogle citronskiver og en masse isterninger.