Kom alle ingredienserne i en skål og ælt dem sammen til en ensartet, glat og sammenhængende dej.
Del dernæst dejen i 10 stykker og form dem til ensartede boller.
Rul så bollerne flade i rigeligt med rugmel.
Find til sidst en pande frem og varm den godt op, når panden er varm steges fladbrødene på en tør pande ved middel varme i ca. 2½ minut pr. side.