Name: Figaros helstegte foreller
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 foreller ((hele og rensede)); 3 fed hvidløg; ½ løg; 1 rød chili; ½ bdt. persille; ½ bdt. dild; 1 citron ((saft og skal)); 50 g parmesan ((fint revet)); 1 spsk. paprika; 3 spsk. oliven olie; salt og peber (); 2 citronskiver ((pyntet med et drys paprika)); 4 smørklatter ((drysset med lidt fint hakket persille))

★Hej Nerd Squad ★

I dag skal vi endelig sætte tænderne i den sidste ret fra Gepettos uspiste festmåltid. Vi har smagt Gepettos uimodståelige kyllingesteg og Cleos fantastiske hassellagkage, derfor er tiden nu kommet til den helstegte fisk som katten Figaro i filmen kiggede på med stor forventningsglæde og længsel.

Desværre for Figaro får han pænt at vide af Gepetto, at ingen spiser noget før Pinocchio er hjemme igen. Derfor er det meget sandsynligt at den velstegte fisk, endte i skraldespanden og ikke i lille Figaros mave.

Stakkels Figaro, jeg følte virkelig med ham da jeg så ham kigge sulten efter den gyldne fisk, kun for at indse at han ikke ville få muligheden for at sætte tænderne i den.

Heldigvis for os hjemme i nørdhulen, var der ikke nogen grund til ikke at sætte tænderne i den helstegte fisk toppet med kolde smørklatter.

Og jeg kan kun sige, at hvis Gepettos fisk smagte bage halvt så godt som den vi fik her hjemme, ja så gik Figaro virkelig glip af en lækker smagsoplevelse, der leder tankerne hen på både sommer, grill og en gammel italienske havnebys fristelser.

Loot: 2 personer

Level:

Udskriv