Desserter,  Højtider,  Level 2,  TV

Fejrer 50 års jubilæet for månelandingen med et fad oreo måne muffins

Månelandingen

 

★Hej Nerd Squad ★

 

“That’s one small step for man, one giant leap for mankind”

(Neil Armstrong, 20. juli 1969)

 

I dag er det præcis 50 år siden at astronauten Neiil Armstrong ytrede disse ord, da han som det første menneske satte fod på månens overflade. Månelandingen var en enorm bedrift fra videnskabens side, så naturligvis skal denne dag fejres sammen med både Mr. Nerd og med jer Nerd Squad.

Hjemme i Nørdhulen er fejringen foregået ved at vi har set klip fra den originale månelanding, efterfulgt af den fantastiske film “Apollo 13” hvilket hurtigt udviklede sig til at rent astronaut film maraton hvor film som både “Interstellar” og “The Martian” også fik sneget sig ind 😉  

Ingen fejring er dog helt komplet uden lækre drikke og skønne snacks, derfor kom der i dag både en kandefuld Pan Galaktiske gargle blasters på bordet, en lille skålfuld bachelor chow og ikke mindst et stort fad af disse vidunderlige Oreofyldte muffins inspireret af Mr. Armstrongs første skridt på månen.

 

Månelandingen

 


Har I også lyst til at fejre månelandingen denne weekend, så har jeg fundet nogle af mine bedste rum treats frem fra arkivet:

Bachelor Chow

Bantha mælk

Captain Qwarks vafler

Pan Galaktisk gargle blasters

Popplers

Slurm

Star Wars vafler

Steven Universes perfekte lakse bagel

Steven Universes together breakfast 

Tanos gyldne piñata infinity sten småkager


Månelandingen


Loot: 20 MUFFINS

Quest level: Level 2


Måne muffins

Forb. tid15 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid30 min
Antal: 20 muffins

Ingredienser

  • 350 g mel
  • 1 knsp. salt
  • 1 ½ tsk. bagepulver
  • 1 tsk. natron
  • 2 tsk. vanilje
  • 150 ml olie
  • 300 ml yoghurt (naturel)
  • 170 g sukker
  • 1 æg
  • 60 g Oreos (knuste)
  • 100 g mørk chokolade (groft hakket)
  • 20 Oreos (hele)

Oreo creme

  • 300 g hvid chokolade
  • 100 ml fløde
  • 60 g Oreos (knuste)

Sådan gør du

  • Forvarm ovnen til 180 grader.
  • Pisk mel, salt, bagepulver, natron og vaniljesukker sammen i en stor skål.
  • Pisk dernæst olie, yoghurt, sukker og æg sammen i en anden skål til det samler sig til en blød og cremet masse.
  • Sigt herefter de tørre ingredienser ned i de våde og rør dejen sammen til den lige begynder at samle sig.
  • Vend nu chokolade og knuste Oreos ned i dejen.
  • Kom herefter en Oreo i bunden af hver muffinsform og fyld dem dernæst med dejen til de er ca. 2/3 fyldte og bag dem i ca. 15 minutter.
  • Lad muffinsne køle af mens Oreo cremen laves.

Oreo creme

  • Kom hvid chokolade og fløde i en skål og smelt det forsigtigt i 30 sekunders intervaller i mikroovnen.
  • Rør den smeltede chokolade og varme fløde sammen til en ensartet masse og lad det køle af i minimum 30 minutter i køleskabet.
  • Pisk nu cremen lys og luftigt, men pas på for den kan godt finde på at skille hvis man pisker den for kraftigt.
  • Vend til sidst de knuste Oreos i cremen og smør et generøst lag oven på hver af de afkølede muffins.

Husk at I kan altid finde mig på de sociale medier:

Min side på facebook er stedet hvor I kan stille spørgsmål og dele billeder hvis I laver en (eller) flere treats fra bloggen. Jeg deler også altid billededer og links til nye og gamle opskrifter, så her er der altid mulighed for at finde madinspiration.

Min profil på instagram er stedet hvor man nemmest kan komme i kontakt med mig hvis man har forslag til kommende treats, man kan komme med bag kameraet, få opdateringer om livet i nørdhulen og selvfølgelig også se en masse lækre billeder af Nerdy Treats

Pinterest er stedet hvor man også kan finde en masse billeder fra bloggen, samt få et lille indblik i hvad der inspirerer mig når der skal udvikles opskrifter til nye treats.

Pinterest er nemlig en side/ app hvor man kan gemme opskrifter på sine egne virtuelle opslagstavler – så her kan man både holde orden på sine inspirationskilde og ikke mindst også altid nemt finde sine yndlings opskrifter igen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *