• Forside
  • Opskrifter
    • Treats fra film
    • Treats fra tv-serier
    • Treats fra bøger
    • Treats fra spil
    • Treats til årets fester
  • Galleri
    • 2022
    • 2021
    • 2020
    • 2019
    • 2018
    • 2017
    • 2016
  • Spektrum Cookalong
    • Leoniderne
  • Projekt Disney
    • Disneys guldalder
    • Dumbo
    • Fantasia
    • Pinocchio
    • Snehvide og de syv små dværge
  • Projekt Disney
  • Anmeldelser
  • Om/ kontakt
    • COOKIE- OG PRIVATLIVSPOLITIK
16. november 2017

Ignis croque madame

Gå til opskrift Udskriv

 

Great news Nerd Squad!

Min lyst til at kokkerere er nemlig så småt ved at vende tilbage igen. Om det var den underskønne tur ind på Bogforum, om det er fordi at Mr. Nerd nu er lidt mere hjemme igen eller måske bare var pastaen fra sidst som gjorde underværker skal jeg ikke kunne sige.

Men faktum er at jeg nu igen er begyndt at kunne mærke at det kribler helt ud i fingrespiserne når jeg falder over en ny og spændende treat – og det var lige præcis det da skete da jeg så dagens treat i et klip fra en Youtube film om FFXV.

Det var  på ingen måde planen at jeg i dag ville gå i køkkenet for at lave en treat, men ligepludselig blev der tænkt hurtigt, og før jeg havde fået set mig om havde jeg både fået rigget et lille intermistisk fotostudiet an på køkkenbordet og  fremtryllet en af de mere velsmagende treats jeg har lavet i meget lang tid.

Normalt plejer jeg jo faktisk at planlægge hvornår jeg skal lave diverse treats her til bloggen, så de kan blive fotograferet i det bedst mulige lys som nørdhulen tillader.

Her i de mørke måneder står det nemlig ret slemt til på lysfronten, og om aftenen er det noget nær umuligt at få et bare nogenlunde skud i kassen…suk altså!

Jeg indrømmer da også blankt at jeg nogle gange helt har droppet at prøve at tage billeder af en given treat til bloggen fordi lyset efter min mening simpelthen var for dårligt.

Men min maven knurrede (højlydt) og mit hjerte var meget opsat på at Ignis croque madame skulle deles med jer – inden den kunne blive fortæret med største fornøjelse.

 

 

Derfor blev alle de ekstra lamper jeg kunne opstøve i nørdhulen taget i brug, og heldigvis fik jeg knipset et par hæderliger billeder. For deles det skulle den altså, jeg mener den smagte ALT for godt til at lade være.  Men nu stammer retten jo også fra FFXV, så jeg er egentligt ikke så overrasket over at den kom til at smage SÅ godt.

Spiludviklerne og animatorerne samarbejdede nemlig med et hold kokke som tog ud i et udekøkken for at kreere mange af de 103 retter som Ignis kan lærer i spillet.

De retter som holdet kreerede udenfor blev efterfølgende fotograferet fra  flere forskellige vinkler, så de kunne blive scannet ind i 3D så holdet af animatorer kunne få virkelige retter der boomede af velsmag og smuk æstetik ind i spillet.

Hvilket var til stor glæde den her giga madglade nørd der lige pludselig fik en helt anden form for indlevelse i det her storslåede spil der trods sine 10 års lange ventetid bestemt var værd at vente på.

 


Loot: 4 personer

Quest timer: 25 minutter


Ignis croque madame

Udskriv
Antal 4 personer

Ingredienser
  

Bechamelsauce

  • 1 spsk. smør
  • 1 spsk. hvedemel
  • 2 dl mælk
  • salt og peber
  • muskatnød

Croque madame

  • 4 skiver surdejsbrød
  • 2 spsk. mayonnaise
  • 8 skiver god skinke
  • 70- 100 g emmetaler ost (groft revet)
  • 4 æg (spejlet)
  • 4 salatblade

Sådan gør du
 

  • Smelt smørret ved middelvarme og pisk melet i.
  • Pisk herefter mælken i lidt efter lidt indtil saucen er helt glat og fri for klumper.
  • Smag nu saucen til med salt, peber og muskat inden den stilles til side.
  • Smør dernæst begge sider af brødene med mayonnaisen og steg dem gyldne og sprøde på en pande.
  • Placer de gyldne og sprøde brød på en bageplade med bagepapir og smør hver skive med lidt af saucen, top herefter hvert stykke brød med 2 skiver god skinke inden der hældes lidt mere sauce på toppen og drysse med revet ost.
  • Gratiner brødene i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.
  • Pynt til sidst hver croque madam med et salatblad og et spejlæg.


Level


Related

Indlægsnavigation

Bogforum 2017
The cake is not a lie

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




HVEM ER NØRDEN

Nørden bag skærmen heder Trine, og det er mig der inviterer dig med på en eventyrlig quest igennem fiktionens kulinariske verden. Her på siden kan du finde de mest nørdede, sjove og kreative opskrifter, så læs med hvis du har lyst til at finde inspiration til sjove ideer der gør madpakkerne, aftensmaden, fødselsdagen, mærkedagene, festerne, højtiderne, weekendaftenerne, eller den helt almindelige hverdag bare en lille smugle mere nørdet.

  • Forside
  • Forside
  • Opskrifter
  • Opskrifter
  • Galleri
  • Galleri
  • Spektrum Cookalong
  • Spektrum Cookalong
  • Projekt Disney
  • Projekt Disney
  • Anmeldelser
  • Anmeldelser
  • Om
  • Om

Kategorier

Arkiver

På nerdytreats.dk anvendes cookies for at sikre at du får den bedst mulige oplevelse af siden. De bruges til at huske dine indstillinger, til at måle statistik og til personalisering af annoncer. Ved fortsat brug af websiden godkender du cookie- og privatlivspolitikken. Læs mere

Alle rettigheder til denne blog tilhører mig, og al materiale herpå er min ejendom og må derfor ikke kopieres til hverken privat eller kommercielt brug uden min tilladelse. Man må naturligvis hjertens gerne benytte sig af opskrifterne, men hvis de offentliggøres, så skriv da hvor I har dem fra.
Al anden tekst samt billeder må ikke kopiere uden samtykke – på forhånd tak

  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Made by LyraThemes.com
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR